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台北市


早上在台北小巨蛋附近跟朋友約吃飯,本來有預定一間義式餐廳,可是我們遲到位置就被取消掉了且還要多等好一會,於是走出門口後發現附近這間賣北京烤鴨的店家看起來還不錯,用餐客人也不少,所以就上前詢問看還有沒有位置,幸好剩下零星空位就趕緊入內用餐。

店家菜單很厚一本,好不容易拍完了全部菜單,且店家提供了熱炒、多人合菜和烤鴨套餐,以及不同食材下去區分出來的菜色,觸目皆是,多不勝數,讓人好難抉擇。尤其我們人數少更是不好點菜,只能依照我過往經驗盡量點一些店家招牌菜色來嚐試看看。

北平烤鴨(半隻),人數少就點個半隻來嚐嚐,更何況這還是店家招牌不點可惜。而鴨皮頗為酥脆,油脂豐富,香氣濃郁,非常好吃。另外鴨肉肉質軟而不柴,富有嚼感,搭配有點厚的麵皮,顯得非常紮實,吃沒幾個就很有飽足感了。更何況店家還給了小黃瓜和大蔥來解膩,更是如虎添翼,包裹起來讓這北平烤鴨滋味豐富,清爽脆口。

炒鴨架子,這是點半隻烤鴨的第二吃,帶肉骨頭直接下去拌炒九層塔。然後醬汁挺濃稠的,鹹香微辣,非常下飯,雖然是有骨頭的鴨肉,但吸吮起來非常涮嘴,這調味加分許多。

香芒果律蝦球,和鳳梨蝦球唯一不同的是鳳梨換成了芒果,然後蝦子很大隻,口感彈牙飽嘴,且芒果的香甜讓油炸過後的蝦子油膩感不會這麼重,兩者正好相輔相成。

木須炒餅,用料非常豐富,看起來整個份量就很足,且蛋香味濃厚,脆口感特高,鹹味也恰當,更何況炒餅的餅皮頗有嚼勁,當個能飽食的正餐也不為過。

茄腸煲,首先茄子和肥腸店家給不少,而茄子口感鮮軟熟爛,肥腸則是微彈軟Q,飽滿肥嫩,吃起來特別爽快,且調味鹹鮮合宜,也是一道頗為下飯的料理。

巧克力麻糬,這是飯後甜點,麻糬外層裹上了巧克力,裡頭則包了花生醬內餡,吃起來軟滑香甜,Q彈有勁,只是很意外這道點心會出現在中式料理餐廳,原本還以為會給甜湯之類的。

用餐時間:2018/08

地址:台北市松山區敦化北路120巷11號

電話:02-27167477

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00


更多 北平萬珍樓美食餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a5314ac03a10241de6504d
本文餐廳資訊:
北平萬珍樓美食餐廳
4.1
· 台北市 松山區 · 7則評論
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