美食專欄
這間小蝦米滷味是Y從小吃到大的滷味
他平日在後勁夜市的外緣 五六擺攤在後勁農會前面
Y的媽媽很注重食物衛生 這間不只好吃 老闆還很愛乾淨
紅色的招牌 在客集第水餃的旁邊
老闆夫妻倆在賣
很乾淨簡潔的小攤子
他的價錢算中間價位 可以不用擔心買到天價的
這邊沒有標示價錢的地方可以跟老闆詢問
右手邊那排就有標示價格了
擺設簡單乾淨
料理台 老闆娘前方的兩個鍋子就是放酸菜和沙茶醬料的地方
滷好了之後 老闆將酸菜還有沙茶醬料混和在一起就算完成
外帶回家把他夾出來放
內容有米血一塊 高麗菜一份
三角豆包3塊 凍豆腐一塊
金針菇一份還有豆干兩塊 另外還有一包蒸煮麵
這樣一共95元
蒸煮麵 冬粉或是科學麵吸飽了醬汁很好吃喔 推薦麵食類
他的醬汁真的是在其他地方沒有吃過的
沙茶口味的 稍微重口味一些
但搭配豆類製品還有蔬菜好吃
酸菜也是一個賣點喔
配著豆干吃很好吃
這家算是後勁夜市老字號的滷味攤了
Y覺得口味不錯
可以來吃吃看:)
小蝦米滷味
地址: 平日-後勁夜市的外緣 星期五六-擺攤在後勁農會前面(周日公休)
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本文餐廳資訊：
後勁夜市
· 高雄市 楠梓區 · 9則評論
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