美食專欄東門站的永康街商圈美食林立，居酒屋當然也不可少。其實歐美加之前對於居酒屋或是小酒館不甚留意，但工作壓力有時真的會想讓人下班喝一杯呀哈哈！
這個Friday Night就和朋友相約小酌，把自己想像是日劇裡辛勤一周後的男性上班族終於可以放鬆聊八卦。
樁小料理在永康街後段，人聲也少了一點，除了固定菜色也有今日海鮮，清酒、調酒類也很受歡迎。
我們抵達時很幸運才一桌，沒想到後來就客滿啦！店員都請後面的客人移駕到對面也滿有名的大隱酒食，兩家好像是關係企業的感覺，哈。
樁最特別的是沒有門，所以對氣溫敏感的人可能會覺得不舒服，但腦闆娘原意就是讓生活在都市的客人享受自然風，店內還是有冷氣，當天我就坐在吧檯靠室外，也沒有覺得特別悶熱。
樁-特別的名字與意義
『椿』是中文也有日文，在日本是指山茶花，山茶花油也是很好的油品，資生堂知名的「TSUBAKI」思波綺，便是一系列用山茶花油做成的髮品。
雖然在日本，日式居酒屋=男生出入之地，但也許因為腦闆是個女生，這樣的名字、可愛的名片與些許乾燥花點綴還是隱約感受到女性的柔情吧。
小小的店擠滿也只能坐約20人，有時候還會聽到隔壁的聊天內容甚至有點想要插個嘴加入XD
但居酒屋不就是要這熱鬧(非叫囂)的氛圍嗎。
往廁所的這面牆有著名人簽名扇與客人的反饋。
歐美加的工作從以前便是服務性質居多，支撐著努力工作的原因除了薪水之外，得到客人的肯定也是莫大的動力！
MENU菜單
除了固定菜單可參考今日海鮮，日式料理的串烤、炸物等等為主，份量都較精緻。
只有晚上營業。價格偏中上，如有喝比較多酒的話一人平均會超過一千元。
小菜： for free
有點忘記正確內容是什麼，但那味道就有點像吃鹹鹹的魚肉魚泥那滋味。就算不配東西也好吃。
奶油綜合香菇： $150
奶油培根花椰菜： $150
雖然以上兩道都是奶油可是不會很奶很油，尤其花椰菜這道還是吃得到蔬菜的脆甜，香菇就比較會吸奶油。
和風炸雞： $160
蒜味牛肉串： $140
鹽烤鮭魚肚： $220
油脂多感覺有一點在吃肥肉的錯覺XD
明太子飯糰： $60
味道很單純，明太子是辣的配飯剛剛好。
酒蒸蛤蠣： $180
其實沒什麼酒味啦，個人覺得這蛤蠣算真誠，沒有膨風沒有漂白當然也不會有討喜的白白胖胖。
居酒屋當然要喝酒囉！拜朋友所賜第一次嘗試沙瓦／サワー(感覺好落伍喔我…… 😳 )
葡萄柚沙瓦+檸檬沙瓦： 各$150
自己的調酒自己做的概念XD
把水果擠出汁來倒進蒸餾酒+蘇打水，就是一杯酸酸甜甜的雞尾酒！加了真的水果當然好喝，但這後勁還滿強的呢，真的有微醺的港覺！
當一晚假日本上班族，把工作的煩惱藉由美食與酒精通通抒發了出來，想到前陣子追完的【我的大叔】，裡面的大叔們固定在老同學的店內喝酒聚會，就算失敗的人生也有幸福的權利，是吧！況且，失敗的定義不過是追隨世俗產生下的負面字眼，是吧！
店家資訊
樁小料理→
鄰近捷運站：東門站 Exit 5
地址︰106台北市大安區永康街46-1號
電話：02-2358-7377
營業時間：18:00 -00:00
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