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新北市


其實晴兒長這麼大,「從來」沒有到過樹林,這回是因為邀約才第一回到這裡(笑);但其實樹林坐火車還蠻方便的,離台北只有10幾分鐘的距離,到了樹林火車站看著很熱鬧的街景,還和住過樹林的夥伴說住樹林好像也不錯耶~(笑)

從樹林火車站坐小黃只要5分鐘不到,印象中計程車費用是85元來著;回程時因為實在太撑所以就用走的,大概散步個10分鐘就到車站了,可以消食又省計程車費。(相信我,你真的需要消食XD)


店是以火車的概念來裝修,再配上店外木作的樹林十二股圳步道很有風情,不過因為結束後我們要趕回台北繼續行程,所以沒有試走看看,不然走走這步道感覺上也不錯。

▼店的外觀

▼消費方式就明白的寫在外牆上,499(平日限定)/599~899均可選的價格,大家可以依自己的需求去選擇

▼樹林十二股圳步道的招牌

▼燒肉眾第一家有室內遊戲區的分店,帶著小朋友的父母親也可以多加利用

室內共有121個座位,單個位置最多可以容納8人(超過8個人就得分作二桌座囉),還有個可以容納20個人的包廂(10人以上可訂),算是很寬敞的空間。


優惠很多聰明選擇

燒肉眾有很多優惠,用餐時可以聰明選擇,不過要留意優惠是不能併用的,所以大家要選擇自己最適合的優惠唷。


先選擇要吃什麼價位的吧

之前提過燒肉眾有多種價位的點餐方式,像是平日限定的499方案就是無牛方案,再加50元就有日月貝/孔雀貝/黑牛嫩肩無限供應;699除了可以吃牛肉外再加50元可以天使紅蝦及A5日本和牛漢堡肉二選一吃到飽。不過要特別說明一下,加價選擇是同桌計唷,也就是說如果選了A5日本和牛漢堡肉那就是全桌都選這個,不能一個人選天使紅蝦,另一個人選A5日本和牛漢堡肉唷。

而最頂級的899就是所有的肉品海鮮都可以吃,還可以A5日本和牛漢堡、天使紅蝦吃到飽外,還可以再選擇波士頓龍蝦或是南美野生龍蝦一尾,另外再加50元居然還可以A5日本和牛吃到飽 ;另外要說明一下龍蝦是依人頭來選擇了,EX.有三個人可以選擇2隻波士頓龍蝦和1隻南美野生龍蝦,或全選擇某一種類也OK。

不過因為他們備的龍蝦有限,會建議在預約時先和店家說明一下,免得到時沒有龍蝦可吃唷。


飲料及冰淋淇是自助式

飲料和冰淇淋是自助式的,旁邊也設有洗手台方便大家洗手。



玫瑰塩極讚

店內提供了味噌醬(海鮮使用)及水果醋(不會太酸)及玫瑰塩、七味粉供客戶使用,但晴兒個人覺得他們的玫瑰塩真的很好吃,大家一定要試試。


先上桌拍照啦

一下子就放大絕會不會太過份!?(笑)

店家會先將龍蝦加蝦子的組合先放上來讓大家拍照(據說之前還有人擺過與龍共舞的姿勢XD),拍完後才會進去再進行加工(將龍蝦分切)及去頭煮湯。


接下來就讓小妹簡要的介紹食材給大家看看啦~


保質期三天的泡菜

燒肉眾的黃金泡菜味道真的讚,大家來一定要試試;另外韓式泡菜也不會過酸,據店長表示,他們只提供給客人三天以內的的泡菜,對於保鮮真的很注意。


牛舌

會附上油葱醬給客人,他們的油葱醬很棒,如果不夠不要客氣儘管和店家要唷。

另外因為他們是原形去做切片處理,所以每回切出來的牛舌口感會不太一樣(前端和後面的味道不同),像我們這回有再加點,再出來的牛舌就比第一輪的軟。


A5日本和牛漢堡

大大的漢堡肉光看就覺得很療癒,再夾著起士一起就根本犯規啦。

▼很愛拍這個發爐的狀態(笑)


美國安格斯黑牛厚切牛排

這個牛排是同行小夥伴的最愛,店長幫我們烤的熟度適中,好吃呀。


鹿兒島A5日本和牛

這個晴兒也要大推,油質真的豐富,入口有很濃厚的油脂香氣,但很容易烤到發爐要小心。


南美野生龍蝦

送上來時是切成對半的狀態,隨著火焰的炙燒蝦穀會逐漸變成好吃的顏色,店長還幫我們一半加了起士來燒烤,蝦肉真的很Q呀~而且很神奇的是不需要加任何的調料,光靠它本身的塩份就夠鹹了~

▼幫它拍沙龍照

▼但背後其實是這樣的(笑)


波士頓龍蝦

別懷欵它為啥沒有頭,因為被拿去煮湯了啦(笑),湯的份量不多,可以吃到龍蝦頭的鮮味,同行的夥伴很喜歡。


晴兒人個人覺得它的肉質比較像是….螃蟹!?

所以如果喜歡吃Q彈口感的朋友,我會建議要選擇南美野生龍蝦。


蝦子大放送

除了以上的蝦子外,我們還吃了天使紅蝦及草蝦。天使紅蝦個頭較大,但草蝦的肉質的Q彈度較佳,大家可以憑自己喜歡的口感來選擇。

▼天使紅蝦、波士頓龍蝦及草蝦排排站(由左至右)


還有貝類

另外還有鮮蚵、日月貝及乳雀貝的會師,不過因為我們都不太吃這個,所以烤完後就請店長代為消滅啦(笑)。


必吃的手切伊比利豬

自從之前在另一家店吃過伊比利豬後就對它唸唸不忘,果然入口就是甜甜的豬肉味,像是哈姆一般熟成的口感,好好吃呀!!!(扭)

對了,不要看到他們的伊比利豬覺得怎麼顏色怪怪的,因為他們堅持手切又有先醃製過的關係啦~


黑牛嫰肩

這個肉真的是要有功夫才烤的出來,再配上玫瑰塩,口水都快流出來。


生菜無限供應

如果覺得吃起來比較膩,那就不要忘了生菜唷~多吃生菜有益健康。(笑)


私房甜點供應

最後收尾是吃了五種甜點,烤香蕉、麻吉三吃及棉花糖,讓我們有個美好的結尾呀~


給愛喝酒的你

說到燒肉怎麼忘了酒呢?

燒肉眾的酒類是要額外付費的,店內只供應KIRIN,也都有一些優惠在進行中。


這一頓真的值得我們從台北過來吃,飽到當天晚上我們誰也吃不下啦~(笑)

今天很感謝店長的全程幫我們烤製,讓所有食材都可以在最完美的狀態下呈現,不過一般來說除了易烤焦或是珍貴食材(EX龍蝦),他們是不會一直在客人身邊幫忙烤的,但店長有透露因為平日的訂位量比較少,就可以提供比較好的服務;也就是說,訂平日晚上比較好啦!!(小小聲)

提醒大家,燒肉眾的一般用餐時間是2小時,雖然他們是有5分鐘的出單時間限制(從拿到單子到出菜在五分鐘內),大家還是要把握時間快烤啦~(笑)

另外店長有說他們半年會換一次菜單,所以也期待新的菜色啦!!


*本文為邀約文,試食心得為真實感想。


【燒肉眾精緻炭火燒肉(樹林保安店)】

02-8687-1588

新北市樹林區保安街一段177號

平日17:00~01:00(23:00最後入場)

假日12:00~01:00(23:00最後入場)

用餐時間2H

499(平日限定)/599/600/899 (加10%服務費)

臉書https://www.facebook.com/smz.shulin86871588/

官網http://www.yuanchuang666.url.tw/


拍攝器材:Nikon D5 24~70 F2.8

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*試食/體驗心得僅為個人感想、僅供參考


Sunny Lee
16篇食記
本次 燒肉眾 用餐評分:
5.0
更多 燒肉眾 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559c0b79c03a101f6d8b7fa4
本文餐廳資訊:
燒肉眾
4.1
· 新北市 樹林區 · 11則評論
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