新北土城美食 | 超推裕民李鹽酥雞 炸到澎起來的百頁豆腐、先滷後炸美味雞腳

鹽酥雞的選擇除了離家近是基本

炸工和食材特殊性也很重要

新北我最愛的鹹酥雞就是這攤!

裕民李鹹酥雞!!~~搬過幾次家

土城的臉書社團常有人在問他的下落

離我在土城住的地方算近

而且他的雞腳/雞爪跟百頁豆腐真的好吃到沒道理!!

裕民李鹹酥雞

食材和一般鹹酥雞攤其實大同小異

今天分享的都是我每次必點的

炸滷雞腳 $50/6隻

裕民李的雞腳是滷過的

炸過後會更香！

雞爪和百頁豆腐應該就是裕民李最招牌的兩樣了!!

雞皮也很好吃

會炸的酥酥脆脆

今天點的都是我愛到不行的

這樣的份量兩個人吃就超飽

左邊那袋是依照飢餓程度會稍有增減的

薯條比一般的細薯要粗一點點

鹹酥雞三寶魷魚、肉、雞皮

雞皮炸得很脆吃起來就不油

配蒜頭超好吃

不過裕民李的蒜頭也是脆的然後很辣

我比較喜歡炸得像馬鈴薯那樣鬆鬆軟軟的

不過這蒜頭配起來很解膩

薯條

薯條比一般鹹酥雞的細薯要在粗一點

吃的時候會覺得中間有點薯泥的感覺

熱熱的好吃，冷了也好吃~

雞爪 $50/6支

滷過的雞腳下鍋炸過後超香

裡面的膠質黏黏滑滑的好好吃

雖然口味比較偏重要配茶或飲料

但我真的極愛!!

百頁豆腐 $60

長這麼大我看過最神奇的鹹酥雞食材了

不是沒看過鹹酥雞攤賣百頁豆腐

是沒看過有人把百頁豆腐炸成這樣!!

圓圓澎澎很像地瓜球超可愛

咬開後裡面長這樣

主要是吃那個皮的口感跟豆香

外皮炸的酥酥的很有嚼勁

既神秘又迷人的口感

裕民李電話預訂

缺點就是有時要等很久

去買之前可以打電話去問

老闆會說大概要等多久

會很久的話可以電話先叫時間到再去拿~

有時候現場看沒什麼人

但因為其實很多人都是電話叫

所以可能還是要等一個多小時哦!

裕民李 鹹酥雞

地　　址：新北市土城區中央路一段353號

營業時間：18:30~01:00

電　　話：0935-336-961、0915-548-818

Google 導航