美食專欄這天與家人相約來到位於蘆洲夜市蘆洲國小旁的日膳鐵板燒，這家鐵板燒老闆很會聊天，東西也不錯吃。所以是附近居民常來的地方。
小店雖小，但是座位還不少，鐵板吧檯應該可以容納10位左右。有時客滿我都是外帶的。
店內一般會招待例湯，今天是竹筍湯，一般老闆都會把湯放在鐵板吧檯上的一個鐵湯鍋上保溫。有需要加湯可以再跟他們說。
一般鐵板燒會有綠色蔬菜與豆芽菜份量都不少，這裡也不例外。
綠色蔬菜是用空心菜(應菜)
因為我們人多，所以豆芽菜看起來很壯觀。
師傅熟練地炒著各種食材，有干貝 豬肉 魚等等。不過鐵板燒畢竟是靠師傅與食客服務的一項餐飲服務，所以大部分的餐點，跟其他餐點比較起來都不算便宜。
隨便一份就在220左右了。要吃好吃的鐵板燒，最好準備好再來啊!!
除此之外，這家店標榜的是，他們使用的是老闆故鄉，自己田地耕作的所種的洋蔥跟大蒜等等蔬菜。
在這家店內的海報，寫著洋蔥與大蒜都是來自老闆他們家田地耕作的故事。
有干貝
豬肉
魚
店家FB
https://www.facebook.com/RiShen4789/
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本文餐廳資訊：
日膳鐵板燒
· 新北市 蘆洲區 · 3則評論
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