美食專欄
拿鐵相信<石二鍋>這一個連鎖火鍋店的品牌，應該是很多捧油耳熟能詳，甚至已經吃過好幾回的火鍋；但是對於拿鐵來說，拿鐵一直到了2018年，從台南回到高雄後，才在上個月跟著以前的同事以及家人分別在不同的分店用過餐，用過餐後對於這一個石二鍋的物美價廉留下了相當的印象，所以拿鐵還是拍下了照片一同跟捧油們分享，尤其是跟拿鐵一樣還未去過石二鍋用餐的捧油們。
拿鐵第一次拜訪石二鍋是跟著以前台南的老同事，由於他日前新的工作也落腳高雄，拿鐵找了一天晚上跟著這位老同事來到了高雄鳳山店來用餐。
來到石二鍋的第一件事就是記得"一定要到餐廳門口抽號碼牌"，拿鐵不管是在高雄鳳山店以及後來去拜訪的鳳山五甲店，都可以在門口看到一個觸控式的抽排隊號碼面板，客人們需得先在面板上按下幾個人用餐，並選要個人鍋的桌型還是要那種共鍋的桌型，之後就會有號碼單從機器出來，客人們可以看到自己的號碼並且從面板上知道自己排隊的順序，之後餐廳內的服務人員會依序的出來叫號帶位，還未叫到號碼牌的人就是在餐廳外先等待。(不要像拿鐵第一次呆呆的還被櫃檯的店員請出來去抽號碼牌...好糗!)
(高雄鳳山店)
(五甲鳳山店)
其實進到餐廳就座後，拿鐵發現不管是高雄鳳山店或是鳳山五甲店客人用餐的空間都算是比較偏狹小的，尤其是個人鍋的桌型，用餐的客人間比此之間的間距以及桌上可供擺放火鍋食材的空間都是不寬不大偏狹窄的；但是整體用餐環境感覺還是不錯的，因為不管是鳳山店或是五甲店，都可以明顯的看到整體餐廳環境的格局一邊是客人的用餐區，另一邊則是餐廳的備料區，還算是井然有序的感覺。
雖然用餐空間不大，但是換來的卻是俗又大碗的價格，端看石二鍋的菜單，基本價218元開始就能吃到不貴、能吃到飽而且整體火鍋料品質不差且不收服務費的火鍋，這一點可以說是石二鍋最大強項；當客人進到店內後，服務人員會給客人一張點餐單，用餐的客人在單子上選好要吃的湯底種類、主食要吃甚麼肉、再來就是要選搭配甚麼副餐以及飲料，另外餐點也自由的提供單點區供客人自由選擇。不過有一點要提醒捧油們知道，要是捧油們你們的湯底是點蔬食湯鍋的，主餐是不能選肉品的。
不過拿鐵在兩家分店的用餐過程當中也發現兩家店之間一些不同的差異。在高雄鳳山店，它的火鍋醬料區是放置在餐廳的一角供客人自行去取用，而且拿鐵當天用餐時發現這裡的飲料供客人無限暢飲，也就是好喝的檸檬冬瓜冰沙以及無糖黑豆茶供客人無限暢飲。
(鳳山五甲店)
但是拿鐵之後跟著家人來到石二鍋鳳山五甲店用餐，發現它的醬料是由服務人員拿給客人用，之後若是客人要再度取用火鍋醬料，得再跟服務人員講，對於生意正好的餐廳用餐時刻，要跟忙碌的工作人員要醬料拿鐵自己覺得真的稍感不便；另外在鳳山五甲店它的飲料供應就是每個客人只能選一杯飲料來喝，喝完就沒有了，而不像高雄鳳山店是設置飲料機讓客人自行倒取。
所以就如上圖，拿鐵當天在石二鍋所吃的湯底為石頭鍋湯底，點了主食牛肉(拿鐵順便把同事點的肉品貼出來)，每個人都各有一個相同的蔬菜盤，飯拿鐵選的是白飯(同事選滷肉飯)，再加上飲料，這樣不到250元，真的可以說是相當的平價。
但是說到交通停車方面，高雄鳳山店真的超難停車的，連機車都相當難找停車位，原因就是鳳山店所在的青年路二段真的非常熱鬧，有很多商家或是餐廳在此設立；拿鐵當天是觀察到石二鍋鳳山店一旁有一個全聯汽車停車場，但是是不是能供非去全聯購物的民眾停車，可能用餐的捧油們在停放前要先注意詢問一下了。
而在鳳山五甲店的石二鍋因為它的餐廳位置就位在台糖超市內，超市外有一個相當寬廣的停車空間，拿鐵當天與家人用餐時，機車是不收費的，但是在超商前這個空地停車是不是需要收費(入口有設置進出管制閘門)或是在石二鍋用餐可不可以抵免停車費?這一點可能要麻煩捧油們停車前先詢問一下了。
以上，就留給有興趣的捧油們前去一訪吧!
石二鍋 高雄鳳山店 高雄市鳳山區青年路二段259號
07-7809839 11:30-22:30
鳳山五甲店 高雄市鳳山區五甲一路261號
07-7407765 11:30-14:30；17:00-22:00
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