台北|泰山 良燕食堂-泰山歐一歐一歐到底有沒有美食!!!(一)

泰山到底…..到底….有沒有美食….

在網路查了好久

首先來到這家

良燕食堂

隱藏在巷弄的一間小吃店

它真非常的不起眼

第一次經過時因為看到沒客人而作罷

但事實上它是一間有溫度的店

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特製辣醬

桌上有店家特製特別的辣醬分為大/中/小辣

【大】辣真的辣但不至於會難以下嚥的程度，非常帶勁

【中辣】不像大辣這麼辣，但加了一點酸的元素讓辣更為順口

【小辣】提味用，讓不同料理提升不同的風味

魯肉飯(小)

滷肉部分肥瘦比例適中

採用較大的肉塊

滷的軟透不臊卻仍能保持嚼感

雙醬麵

雙醬麵是由香麻醬及滷肉醬混搭而成

麵吃到時還以為是泡麵

整體表現中規中矩

餛飩湯

油豆腐

老闆娘及老闆非常的熱情與親切

特製辣醬嚐鮮重點

銅板料理實惠