美食專欄amy常覺得在桃園市要找一家滿意的餐廳不是一件很容易的事，每次老爺跟朋友們聚會時，大家都想不出來去哪吃飯好，喜歡的那幾家不到5根手指頭就數完了。前些日子又到了聚會的時間，只不過這次誤打誤撞竟然吃了家意想不到的好餐廳。
這家『漁夫海鮮餐廳』大概是在地人才會知道的那種，門口地上擺了兩個大的魚冰箱，裡頭滿滿的魚，任君挑選，且看起來就很新鮮。
冷藏櫃裡也是滿滿的魚，每條魚身上都寫著價格。
還有活螃蟹、龍蝦。
進門時整家店都沒有客人，amy著實楞了一下，賣海鮮的餐廳，如果生意不好，海鮮會新鮮嗎？結果是amy多慮了，原來這裡是越晚越熱鬧，是我們來早了，我們6點多到，結果7點多就客滿了。
生魚片品質還不錯，溫度也挺好的，只不過好久沒有看到餐廳用這麼華麗的裝飾了，有點不太習慣。
炒飯出奇地好吃，米飯粒粒分明且不會過油，有鑊氣香，且鹹淡味剛剛好，很少吃到這麼好吃的炒飯呢～。
蒜泥蚵仔
蚵仔很新鮮，醬料跟一般的蒜泥醬有一點點不同，蒜味沒有那麼明顯，感覺上這樣更能嚐出蚵仔的鮮美味。
薑絲小卷
聽說是這裡的招牌菜，果然很不錯，薑絲跟小卷都煎得焦香可口，把小卷的鮮美更加濃縮了。
炒麵就還好，因為麵條口感過於軟爛，amy不愛這種麵條。
送上炒麵時，服務生同時附上了店家自製的辣椒醬，還特別交待說"會辣哦～"，結果真挺辣的，不過替炒麵加分不少。
蛤蜊絲瓜
鮮甜可口。
炒A菜
也不錯。
清蒸沙公
很好吃，鮮甜味美、蟹香味濃。
馬頭魚
煎得外酥內嫩的馬頭魚也很討喜。
牛小排
海鮮店裡不只賣海鮮也有牛排呢～，而且也烤得挺好吃的。
福菜肚片湯
也挺不錯的。
『漁夫海鮮餐廳』的海鮮確實都很新鮮，料理的方式也很多元化，且味道都不會太重，都能在調味與食材原味中做到平衡，是一家很不錯的餐廳，是想吃海鮮料理時會想到的地方。
漁夫海鮮餐廳
桃園市桃園區三民路二段61號
03-3355500
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