美食專欄忠孝夜市排隊美食沙茶魷魚羹必吃便宜滷味~
沙茶魷魚羹
每次到忠孝夜市一定要吃的就是這間沙茶魷魚羹啦
因為價格跟別間的魷魚羹比起來算是很便宜的了
而且每次來這間店外帶區都大排長龍
內用區就要自己快點找位子坐
不過內用區的座位也不是很多
所以常常要跟不認識的人一起併桌吃
不過為了美食大家都會願意這麼做啦
店面外觀
外帶就要在店門口開始排隊
內用直接進去找位子就可以了
菜單
店肉沒有紙本的菜單
所以如果要點餐記得直接跟老闆說
由此可知老闆和老闆娘的記憶都很好
滷味區
滷味直接自己夾看你要吃什麼
因為老闆很忙所以沒空幫你夾
種類很多而且價格非常的便宜
滷味
這一盤滷味有
海帶*2 干絲*2 豬頭皮一份
大豆干一塊 鴨胗*2
滿滿的一大盤只要100元
而且上面有滿滿的薑絲和一些蔥
它們家的醬油膏還蠻好吃的會有甘甜味
肉燥飯
這間店的肉燥飯和乾麵都很大一碗
而且他的肉燥飯吃起來很香
但是上面的肉燥都是瘦肉完全沒有肥肉
滿滿的肉燥再加上一些滷汁
真的會讓人回味十足
綜合羹湯
羹湯的價錢跟加麵的價錢是一樣的
所以肚子很餓的人就可以直接點羹麵來吃
羹湯沒有家很多的太白粉去勾芡
喝起來就是稍微有一點勾芡
然後裡面再加上一大匙沙茶醬
裡面的配料也是很多的
肉羹適用肉塊直接做的每一塊都很大塊
魷魚吃起來非常的Q彈
蝦仁有不是像外面那種冷凍的蝦仁
他們的蝦仁吃起來有鮮甜味
店家資訊
地址:
台中市南區忠孝路94號
營業時間:
16:30-22:00
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本文餐廳資訊：
沙茶魷魚焿
· 台中市 南區 · 6則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
