這次要介紹一家,你一定會在很多地方都看的到
同樣的招牌、同樣的店面在非常多地方都有。
但很奇怪的是,這種類似連鎖的攤販,每一家做出來的口味就是不一樣哦!!
不好的烙餅:
第一、有的太油...
第二、有的不酥...
第三、有的料不香...
並不是每一家都一樣好吃哦!!~
這家是自己從小吃到大,真的味道一點都沒變,而且老闆都很用心的在做~
在每個社區附近總有在賣蔥油餅、烙餅等....
但是都看著一家一家的倒掉....
所以一家小攤販可以撐那麼久也是要有一點本事的!!~
好吃的烙餅、捲餅包含了以下:
第一、他不含油
第二、餅煎的酥香有層次
第三、配料有事先炒過處理過,
烙餅部分不油膩,而且外酥內蓬鬆~
所以只要是下午要吃點心時~常常腦海中會自然地浮現出這家~~
而且裡面的料也不馬虎哦!!~
但還是有所有攤販都會面臨的一個問題
就是爐子小、人手少、所以只要客人多,就一定要排隊........
臭嘴總結:
好吃的攤販都要等....
但為了吃....就這樣吧!!!
🍄高雄美食。北京烙餅
🕑週一-週日(15:00-17:30)(週二公休哦!!)
🚘高雄市鼓山區文忠路106號