楠梓火鍋美味推薦 小東火鍋

小東火鍋FB

07 364 2956

11:00 - 14:00 、17:00 - 22:00

高雄市楠梓區大學東路205號

位在楠梓的小東火鍋有別於一般火鍋店的風格

環境雅致清爽

看起來頗有咖啡店的優雅

店內還有美美的網美打卡牆

超大魚缸 看著魚而游來游去

店內的蔬菜新鮮脆甜

手工烏龍麵賞味期3天沒賣完就打掉

蛤蜊、鮮蚵及花枝是每日新鮮採買

蝦子更是一隻一隻挑選

還有花枝漿為知名老字號

吃起來口感Q彈好吃

位在大學東路上

路邊很多停車格

不用擔心停車問題

室內用餐空間很清新雅致

看起來整個舒舒服服的

最特別的就是這個桌上的超大魚缸啦

老闆這天因為剛換水

所以水看起來會比較濁一些

過些時間的沉澱

水就會變的清澈

從桌子的設計 擺設的細節

看的出來老闆在裝潢上很用心

於2018.10創立

算是新店

窗邊網美牆

綠色的植栽設計看起來很舒服

菜單

鍋物價格從250起 到480元

比較特別的是這邊的肉品可以選擇一般的切肉

或者是炒肉

就像是石頭火鍋那樣 翻炒爆香

附餐有白飯 冬粉 烏龍麵可以選擇!!!

餐具已經擺在桌上囉!!!

這裡是採用瓦斯爐

但是從外觀完全沒看到的管線的部份

設計上有注意到這小細節 很仔細呢!!

菜盤

哇!!!

光是基本菜盤上就放了一隻蝦子 2顆蛤蜊

可說是比較高成本呢

很多火鍋的菜盤都沒在放海鮮哩!!!

附餐老公選了白飯

手工烏龍麵

老闆說他們家的手工烏龍麵啊賞味期僅有3天

沒賣完就打掉

吃起來口感厚實

頗有嚼勁

鍋底

單喝的時候很清爽

調味上並不重

各食材放進去煮了之後

湯頭的滋味更加濃厚

店內有供應開水與紅茶

皆可自取

沾醬區

沙茶是採用老品牌牛頭牌沙茶醬

最熟悉的好滋味!!!

另外不想吃沙茶醬的朋友可以試試店家特製的日式沾醬

吃起來較為清爽!!

紅茶

以附餐飲料來看這紅茶還不錯喝耶!!

哇!!!

它附的雞蛋是黃色的土雞蛋耶

阿如今天選的鍋是精選海鮮豬肉鍋NT.480

海鮮盤看起來蠻豐富的

種類有蚵仔 蛤蜊 小卷 蝦子 鯛魚 花枝漿

蚵仔 蛤蜊 小卷都是老闆親自去蚵仔寮新鮮採買

新鮮度不在話下

蝦子更是一隻一隻挑選的新鮮活蝦

並非使用冷凍蝦

吃起來自然鮮甜

花枝漿

使用來自於國民使場的老字號

裡面還有芹菜提味

口感Q彈好吃

鯛魚片

切的超厚實的

吃起來口感很嫩 很細緻

小卷Q彈鮮甜

阿如這天的豬肉選擇了炒肉

但是它並不是直接在鍋上桌邊現場翻炒

因為現場翻炒會容易有油煙的問題

所以選擇炒肉的話

肉品會直接在廚房炒好後盛盤送上桌

裡面有蒜頭 洋蔥

味道蠻香的!!!

而且啊我覺得這肉的份量蠻多的耶

煮進鍋裡後

湯頭又呈現另一種風味

喝起來非常濃郁啊!!!

花枝漿 NT.150

份量不少

有一些外面的花枝漿的筒子沒有那麼大

上面也不會放到整個那麼飽滿圓圓的呢!!!

個人覺得這花枝漿很好吃

喜歡吃花枝漿的朋友可以試試看!!!

特級牛小排牛肉鍋 NT.380

哇~這油花好漂亮啊!!!

一看就是厚呷款!!!

入口果然軟嫩鮮甜

和阿如一樣喜歡吃軟嫩牛肉口感的朋友

推薦可以試試這牛小排喔!!!

這裡的高麗菜蠻好吃的

煮起來新鮮 脆甜

好想再點一份

小東火鍋FB

07 364 2956

11:00 - 14:00 、17:00 - 22:00

高雄市楠梓區大學東路205號

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