美食專欄香山區牛埔路上這間湘廚，是我們公司長年聚餐首選之一，離公司近，又好吃，而且不貴
不只我們公司愛吃，連附近大學的聚餐、謝師宴也會來
之前就聽到老師跟闆娘聊天，原來他們在日本開店七年（日本手藝來者，難怪口味比較不重油）
是說好像也有去香港過，只是後面八卦我就沒細聽了
湘廚原來是在附近的鐵皮小小間，後來搬到騎車五分鐘距離外
但，怎麼還是小小的啊
是說別小看這六七張桌而已，到七點就已坐滿了
廢話不多說，快點來介紹！
這是我們點的菜+水蓮
點的有點多，我們才五個人，整個實力大爆發
最後除了青菜都有得打包，還是很會吃，約3200一桌，12道菜
小菜每桌兩碟+茶水 = 只收 $50元 / 一桌
茶當然可以續壺
第一道：蛤蠣煎蛋$198
蛤蠣滿多的，但有點小顆
香香的蛋應該沒有人能拒絕，即使它再家常不過
澎湖原味中捲$360
滿新鮮的，也甜甜QQ，好吃
五更腸旺$258
份量不多，有點少，但是真的超下飯，肥腸軟軟的好好吃
湘廚超級芋泥鴨$320
真的必點必點必點，上下是鴨肉壓扁扁的，裡面是香濃好吃軟爛的芋泥，而且芋泥鹹香很有味道，老人家小朋友都會愛
XO醬松阪豬
炒脆脆甜甜的荷蘭豆+肉質軟嫩的豬肉，很下飯
炒水蓮$145 這還好，青菜就如此如此囉
炒芥蘭$135 這翠綠芥蘭好吃，嫩嫩的脆脆的
鐵板牛肉$288 鹹甜鹹甜的，也是超下飯
蛤蠣絲瓜$165 這整盆就是鮮甜美味，不知道老闆去哪找到那麼嫩的絲瓜，沒有煮太久所以不會太軟爛，反而微脆又嫩，好吃
豆酥鱈魚$250
鱈魚肉小小的有點少，吃的不過癮，不過豆酥香香的也不錯
砂鍋山藥雞湯$820
這鍋相較前面的菜價位高點，可是真的好好喝，而且蛤蠣和雞肉都給好給滿，真的是有值這個價格
我真的是賺到（因為我有打包這鍋湯）第二天晚上我獨享這鍋外帶，就算前一天大家已經努力吃它了，我仍然又吃好多塊肉和蛤蠣
ㄊ加山藥和一些中藥，湯頭非常溫潤
炸湘式螺絲捲$65像台灣銀絲捲，搭配練乳好好吃，不像台灣有的炸銀絲捲裡面韌韌的，這個螺絲捲當真外酥內軟哦
全部吃完飽飽飽，也很滿足
其實湘廚真的不貴，價格都落在250-350之間，也相當有水準
這樣的價位可以點好多道菜，大家也吃得開心～～
適合小家庭、小聚會，也可以大家庭來一次包場，反正就是要提早預約囉！
湘廚小館
300新竹市香山區新竹市牛埔路410號
11：30-14：00 / 17：30-21：00
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