美食專欄燈亮有餅-忠誠山東葱油餅-燈亮才有餅吃，青蔥佈滿大片餅皮 ||大安區、科技大樓站、平價美食
發表於：2019/01/31
燈亮才有餅吃,在士林已是相當知名的老店。
來到科技大樓展店,用餐環境很簡單,但他們家的蔥油餅可不簡單。
厚實的餅皮,實惠的價位,這果然是巷弄美食的魅力。
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親眼看到將青蔥大把大把的撒,佈滿了整片餅皮。
餅皮都是現桿現煎的。
內用座位幾張桌椅,愛坐哪裡就坐哪。
當成自家的隨性,這裡也有不少附近的大學生前來用餐。
醬料區,因為他們家的蔥油餅走健康路線,在製作過程中沒有加入其他的醬料。
因此會建議可以加些醬料搭配會比較夠味道。
這價位真的滿平價的。
而且選擇超多,我點了一份半張蔥油餅+雙蛋(千萬不要輕易嘗試,因為真的很飽...)
原本想點套餐,但是因為太想喝餛飩湯,所以直接改單點的。
蔥油餅半張+雙蛋$60
原本沒有甚麼調味完全是吃原味的。
口感非常厚實,內皮是軟的像是吃蛋餅一樣;外皮煎的酥脆。
蔥的味道非常濃郁。
餅皮不油膩但稍微乾了一點。
鮮肉大餛飩湯$60
餛飩的肉超飽滿。
但是肉質比較鬆和乾一點。
可是真的滿大顆的喔,且絞肉頗鮮甜。
- 燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅-
地址：台北市大安區和平東路二段118巷44號/ 近捷運科技大樓站
電話 ：02-2735-2821
營業時間：11:00-20:30
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本文餐廳資訊：
忠誠山東蔥油餅
· 台北市 大安區 · 6則評論
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