美食專欄陳興發興記菜館臘味煲仔飯美食推薦！港遊必吃煲仔飯品牌首次登台，進駐微風南山B2！捷運市政府站
大年初一跟好姊妹去參與「2019台北光之饗宴」，
中午先安排到「微風南山」逛逛，
其中以擁有超高人氣的日式炸肉餅「金葉名氣餅」和
首次登台的香港知名「陳興發 興記菜館」最想試試！
「興記菜館」強調遵循古法，以明火炭爐方式製作各式煲仔飯，
「臘味煲仔飯」和「蟹粉豆腐煲」都推薦，值得品嚐看看！
陳興發 興記菜館
🚘地址：台北市信義區松廉路3號／微風南山B2
（捷運市政府站）
☎️電話：02-2758-2226
⏰營業時間：週日-週三 11:00-21:30；
週四-週六 11:00-22:00
⚖️服務費：有；⏲用餐時間：90分鐘
👥Facebook：陳興發 興記菜館台灣 HingKee Taiwan
由藝人阿緯引進的美食，除了有一旁的「點點心mini」以外，還有這間「興記菜館」。
在中午１２點以前抵達微風南山，「興記菜館」已是Ｂ２美食街中排得最誇張的一間！
一邊排不夠，後來還排到另一邊去！
年假是這樣，不曉得平常也有這種盛況嗎？
「陳興發 興記菜館」菜單
「興記菜館」除了煲仔飯，也有許多煲仔菜和熱炒，菜色選擇還不少。
跟著很喜歡點滿桌的２個好姊妹出門，最怕她們會失控，我都得一邊制止！
加服務費後，一個人吃了＄４５０左右，結果炒飯還吃不完打包！XD
雖然生意很好，但餐點也不會等太久，一一都到齊了！
蟹粉豆腐煲＄３００
蟹粉豆腐煲豆腐嫩嫩的，蝦仁也脆彈，單吃或配飯都適合！
臘味煲仔飯＄１８０
肝腸和臘腸２種經典雙腸帶點脆度，並不像以往在港式餐廳吃到的那樣重鹹。
泰國米飯粒粒分明，淋上特製豉油讓米飯吸覆鹹甜醬汁的滋味更加令人喜歡，
適時的攪拌並挖起煲鍋底層的黃金鍋巴口感焦香酥脆也不過硬，
從沒料到這道看似簡單的臘味煲仔飯竟會被我大為讚賞！
梅干扣肉煲仔飯＄２６０
三層肉肥瘦兼具，肉質軟嫩不會太過油膩，搭配微微酸香的梅干菜很下飯！
不過總覺得好像少一味，
原來是忘了可以淋上「特製鼓油」那個令人喜歡的滋味！
黃金鮮魷＄２８０
金黃酥脆的魷魚其實是好吃的，之前也看到有人稱讚它不油膩，
但這次明顯油脂感過重，可能是廚師不小心失手吧！XD
好在好姊妹有撿菜尾的美德，否則這一道我應該是完全不行！
興記炒飯＄２２０
炒飯好大一盤，份量看起來好像比煲仔飯多，我們都有點嚇到！
炒飯中有切丁雙腸和高麗菜絲等配料，更有明顯的鍋香氣，
但可惜偏油，加上３人都飽了都只添一點，最後由我打包回家去！XD
隔天再炒過就沒這麼油膩，這時才真正感覺到炒飯美味無窮，
而其中的臘肉絕對是一大功臣，它會讓人愈吃愈喜歡！
只有打包一點炒飯，結果還附上一個很有質感的大紙袋真是不好意思！
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下回消費滿＄１５００可抵用。
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
延伸閱讀
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