蘆洲美食小吃-一寶.經典焢肉刈包、炙燒豬肉饅頭、手做蘿蔔糕.蘆洲早餐.文青小吃店

台灣在地的美食小吃刈包，將銳變成最文青的小吃店-一寶

一對兄弟從路邊攤起家，從餐車設計、餐點製作全程精心規劃設計

憑著獨特的風格、口味，打造出最文青的刈包店，一開幕即在三重蘆洲造成轟動

生意實在是太好，最後還在蘆洲長樂路上開店，來提供最舒適的用餐環境!

一寶緊鄰熱鬧蘆洲佳瑪附近，離捷運站有些距離，比較適合騎車前來，稍後還能逛逛周邊賣場!

位於住宅區裡的一寶，窄小店面低調不起眼，充滿日式氛圍的布簾招牌，讓一寶變得更加醒目

入口處提供著一寶的菜單，提供著餐點菜色和價目表讓你參考!

騎樓底下有設置著戶外用餐區，能眺望著街道景色、吹著涼風、享受日曬，悠閒愜意的享用早餐!

進入一寶，發現室內空間不大，有一半的空間規劃設計成櫃檯兼開放式廚房!

開放式廚房空間，能讓你看見製作餐點的環境，以及餐點製作的過程，環境衛生看得見

室內的用餐區主要分成兩個區域，一個是緊鄰櫃檯的吧檯區，座位採用的是高腳椅

每個座位底下還有提供掛勾，能讓你掛放著隨身物品，提供你悠閒舒適的用餐環境

另一邊則是2-4人的方桌區，採用的是矮座椅，這個位置就比較適合小朋友坐!

一寶早上提供早餐，主要以一寶、饅頭寶、自家製三明治、點心、茶飲，餐點種類不多，道道都是經典!

十一點半之後有供應雞肉飯、焢肉飯、薑汁燒肉飯、咖哩肉醬飯

以及定食、單點小物、甜點、飲品，餐點落在百元上下，價格算是平價

選定餐點之後，直接來到櫃檯點餐即可，餐後再結帳付款!

一寶的餐點都是現點現做，需要耐心等候，等待一會兒，我們的餐點陸續端上桌

我們點了經典焢肉刈包、炙燒豬肉饅頭、手做蘿蔔糕、紅茶、紅茶豆漿

手做蘿蔔糕，每份30元，使用白蘿蔔和在來米製作出來的蘿蔔糕，屬於全素食!

潔白無瑕的蘿蔔糕，經過煎煮下，表現煎得金黃香酥、酥中微脆

吃起來外酥內軟有彈性，隨著口口咀嚼，嘴裡瀰漫著清爽的蘿蔔香，是充滿古早味的蘿蔔糕

一旁還有附上甜辣醬和醬油膏，能讓手做蘿蔔糕擁有多重風味，吃起來更加豐富多變

炙燒豬肉饅頭和經典焢肉刈包都以木製餐盤來做盛裝，為平民小吃增添質感!

炙燒豬肉饅頭，每份55元，渾圓飽滿的饅頭裡面，夾著醃蘿蔔片、高麗菜絲、番茄、炙燒豬肉

豐富的內餡，讓炙燒豬肉饅頭呈現爆餡的狀態，實在用料能讓你吃得超滿足

迫不及待來嚐嚐，它的饅頭屬於紮實有嚼勁的那種，嚼起來口感十足

搭配著新鮮脆口的高麗菜絲，薄脆酸甜的醃蘿蔔片，鮮甜多汁的番茄，軟嫩鹹香的炙燒豬肉

一口咬下，讓炙燒豬肉饅頭口感豐富多層次，滋味鹹香酸甜很清爽開胃

經典焢肉刈包，每份50元，裡面包著焢肉、酸菜、花生粉等基本的餡料!

刈包的外皮很柔軟細緻，內部夾著滷製入味的焢肉，焢肉的油花分布均勻

吃起來軟嫩不肥膩，濕潤不乾澀，搭配著脆口微酸的酸菜，香濃迷人的花生粉

能讓經典焢肉刈包變得更加美味可口，一寶的焢肉不會很肥，連怕油膩的我也能輕鬆品嚐!

紅茶，每杯15元，喝起來茶香味濃厚不澀口，還伴隨著清爽不膩的微甜，滋味香濃迷人

紅茶豆漿，每杯20元，當醇厚的紅茶配上溫順的豆漿，口感味道也會變得更加溫和柔順些

一寶的早餐整體來說其實還不錯，只不過份量來說比較小一點

男生來吃可能要兩份才能吃得飽，下回有機會的話能嘗試看看一寶的米飯定食

一寶

地址-新北市蘆洲區長樂路18號

電話-02-2288-6216