美食專欄6
話說這天，
是因為屏東的表弟
要來高雄辦手機…😏
然後因為…
要等好幾個人才能辦理🤨
適逢吃飯時間…
就帶他來吃吃我們的愛店
「元富燒臘」
這店真的是百吃不膩
沒吃過的都一吃成主顧😀
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而也千萬別被他們的
洶湧人潮嚇到🤔
排隊其實真的不用很久
內部員工多、速度也快👍
▪菜單▪
而他們的…
三寶、三燒飯算是招牌
烤豬飯則是孩子媽的最愛
炸物其實也不賴…
不管是炸雞腿、雞排飯
蜜汁雞腿也很推🖐
我基本上…
都是吃三燒、三寶飯居多
炸的以雞排飯為常吃的主食
點了一個三寶飯、三燒飯
跟一個化皮烤豬飯🙂
▪化皮烤豬飯▪
這豬肉軟嫩，外皮金黃酥脆…
白飯也加鹹醬汁
再加上他們的油蔥
超下飯！好對味！超好吃😝
▪三燒飯▪
所謂三燒…
就是叉燒、烤鴨、烤豬
這叉燒吸附醬汁夠透徹
吃起來很夠味😛
烤鴨更不用說
皮香脆、肉味美
烤豬一樣是酥脆外皮
帶軟嫩口感的肉質😛
▪三寶飯▪
每間燒臘的招牌
幾乎就是油雞、叉燒配烤鴨
油雞是閔爸阿母的最愛
他們的油雞，油香氣很足
肉質非常軟嫩，口感蠻不賴的👍
▪鴨脖子▪
這個我是必吃必點的👍
鴨皮香酥、肉質也棒
啃食族的最愛🤣
另外一提的是…
他們的免費飲品、
湯品的自助區也是很夯
這冬瓜茶是基本盤
甜味足、涼度夠👍
湯則是更大器的以中藥材、
雞肉、等食材下去燉煮的
免費店內自取湯品😎
▪可任選三個配菜▪
這店在崇德路上屹立10幾年
不是浪得虛名…
這不管外帶還是內用，
份量擺盤都很療癒可口😛
▪用餐環境也不錯▪
我非常力推的愛店
「元富燒臘」
▪外帶擺盤很澎湃的fu▪
沒吃過的很推薦來嚐嚐🙋♂️
有吃過的相信不用我多說
早已經是忠實鐵粉😎
但好不好吃在始終於個人🤔
而我覺得他算是色香味俱全
且接受度頗高的燒臘店👍
▪店家資訊▪
店址：高雄市左營區崇德路227-1號
店家電話：07-345-4603
營業時間：10:00-20:00
【星期六公休】
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