美食專欄忠孝路無名米糕碗粿，這樣子的早餐，吃的不止是味道，更是古早味
每次回到嘉義，除了雞肉飯外，最想要的來是來碗木匙碗粿，簡簡單單沒太多油蔥配料，淋上特製的醬油，瞬間讓人回憶起大學時在嘉義的點點滴滴。這次來吃的的是位於忠孝路的無名米糕跟碗粿，但這家跟「國華街無名米糕」是不一樣的喔，這家除了米糕外，還有賣碗糕，而且一個賣早上，一個賣晚上。
地址： 600嘉義市東區民權路238號
電話： 05-2551387
營業時間： 07:00–13:00 (賣完提早收)
其實我們在嘉義生活好多年，但這家還是第一次來，因為這家是賣早上的，糜爛的大學生起來都已經中午了(誤~~~)，哎呀，不對，是平日早上要上課，假日早上要約會，不能來吃啦
營業時間從早上七點開始，表定是13:00 收攤，但其實很容易會提早賣完，像我們12點多到，剛好吃到「最後2碗」碗粿，但湯就只剩排骨酥湯，魚仔酥賣完了。
這個老攤子看起來就是我阿公一樣年紀，老闆舀湯的桶子更是超有歷史，簡直就像是去拍古裝劇的片場搬出來的一樣!
這個辣椒醬更是讓所有餐點瞬間加10分的醬料
我們點了二碗碗粿、一個米糕、一碗排骨酥湯，每樣都是25元，所以一共只要100塊
其實搜尋的時候，也不管到底好不好吃， 看到這個木湯匙就醉了
很喜歡這種沒什麼料的碗粿，吃到的就是米的香，以及沾醬的甘味
有點濃且甜的醬油，就是這種碗粿我們愛的地方
要不是早餐吃了飯店的buffet，這種碗粿我們一個人可以輕易的吃2、3碗! (美肚真的不是一天養成的)
另一樣是米糕，這種筒仔米糕是連肉跟醬一起進去蒸的，跟油飯不太一樣。吃起來較濕軟，但肉燥比較入味，跟國華街的米糕是完全不一樣的東西，兩種我都很愛
最後就是排骨酥湯啦，比想像中清淡，排骨酥吃起來跟我想的也不太一樣，肉少了一些，不過一碗25真的也是佛心來著!
下次大家來嘉義，想嚐點在地的早餐，可以來這試試喔!
地址： 600嘉義市東區民權路238號
電話： 05-2551387
營業時間： 07:00–13:00 (賣完提早收)
