美食專欄友人一直說華友牛排是他小時候的記憶，雖然我也聽說過這老字號的華友牛排館，卻總是會被更多現代的牛排餐廳吸引XD
不過在友人不斷讚賞下找了時間來華友享受復古牛排館風!
聽聞多年的華友牛排這倒是頭一次見面(畢竟這路段我還真的不常來所以不太經過)
從外觀看起來還可以感受到華友牛排過去那些歲月的風華痕跡，帶著懷舊古典美的大門。
華友牛排的燈光不是走明亮也不是走柔和，就是一種光線不足的感覺哈哈
其實我內心一直反覆想著以前在這裡用餐是一個什麼樣的奢侈感呢~
▼餐桌椅整個擺放、配色都很有懷舊氣氛啊!
▼連牆上的牛排照都有歲月色彩的感覺
▼since1997年的華友牛排，當時跳虎都還沒有出生呢哈哈
華友牛排走套餐路線，從開胃/沙拉/湯品/主餐/飲品都要做選擇，像頂級牛排、龍蝦、海陸雙享這種選項當然價格偏高。
當然也有平價路線的排餐啊，不然跳虎又要回家挖豬公才能吃肉肉了XD
▼華友皇家A、B餐的價格大概都六七百，最貴不超過一千元
華友牛排還會送上生日祝福，壽星當天用餐打85折唷!
排餐就是要一樣樣慢慢上桌，蒜烤麵包夠香，如果覺得不夠味可以加旁邊的小辣的蔥醬，但我喜歡原本蒜烤風味!
號稱是華友牛排的招牌湯品，超濃稠洋蔥湯!
帶著淡淡洋蔥甜味的濃湯，把剛剛的蒜烤麵包拿來沾點洋蔥濃湯也好吃~
我的海鮮濃湯，不管在哪裡用餐，如果湯品有海鮮的選項總會讓我陷入天人交戰。
濃郁的白醬湯底，帶著蝦子蛤蜊的海鮮味兒好喝!
讓跳虎嚷嚷著這湯品可以單點，hen可以!!!
附餐沙拉都是一樣的，不過沙拉上桌時會詢問沙拉醬的口味，然後上桌才淋醬!
皇家AB餐沒有含開胃菜，所以貪吃的跳虎就加點了兩樣來嚐嚐~(total也才三樣哈哈)
而且對於螺就是有點小小的喜愛，當然說吃就吃!
不得不說這田螺的蒜香真的很重(若是情侶來約會可能要考慮一下哦XD)
令人訝異的是蒜味配上微微不均勻的奶油香氣，意外的不錯吃，田螺雖然不大顆但是口感蠻Q的。
鮮蝦盅簡單來說就是焗烤鮮蝦蔬菜，而外觀其實蠻一般的。
米黃的起司層下滿是廖，蝦子/蘑菇/蔬菜，白醬和起司香氣都非常濃郁，也是一道好吃的開胃菜!
▼這起司真的很牽絲吶~
牛排上桌，就是超級復古感的那種銀色牛排盤啊!(尖叫興奮!)
而且看著褐色厚實的菲力讓人口水垂涎了吶~
鐵盤上的蒜末們還在吱吱作響
服務生確認過要淋的醬汁後就會跟沙拉一樣，在桌邊淋醬。
排餐的蔬食是另外放小盤，怕鐵盤熱度壞了蔬食的熟度。
▼但是跳虎覺得就是要放在一起拍照才漂亮啊!
菲力內部還帶著微紅的色澤，這熟度是很可以的!
軟嫩的肉質多汁有味，帶著點淡淡鮮甜的肉香，加上蘑菇醬的提味讓整份菲力更是美好~
跳虎面對這軟軟嫩嫩的菲力也是愛不釋手啊，迫不及待自己切肉肉大吃了!
其實我是一個很少在牛排館吃牛以外的餐點，因為每次都覺得就是要吃牛啊~
多虧了我們友人們，感謝一起進食的友人們都點牛以外的主食我才能吃的多樣化XD
兩隻羊肩排好的畫面有點可愛，這羊肩也出乎意料的不怎麼有騷味
肉質煎烤到外表剛好脆彈，不會過老還帶有些嫩度，很特別好吃~
菲力牛排被跳虎搶走了，黏黏小貓還有羊肩排可以吃!
餐後飲品和甜點，不鋪張浮誇，很簡單的風格。
▼甜點頗用心，讓真的水果妝點更有風味
華友牛排真的走一種古典奢華感，讓人很像回味了那個時光的美好啊~
來高雄這麼久第一次踏入這樣的傳統老字號牛排館，不管是餐點水準還是服務都讓人有很不錯的感受，看來還要再來挖掘更多像這樣的老牌牛排館囉~
✉ 高雄市前金區大同二路143號1樓
☏ 07 2822666
⌚1130 - 1400 / 1730 - 2100 (每週二公休)
⚠ 酌收10%服務費，可刷卡
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