不用搭飛機到陝西，也能吃到皮帶麵 ~~西安麵食館

左營舊城擁有許多好吃的眷村美食，而西安麵食館就是超人氣的眷村美食之一，不只吃的到陝西皮帶麵、蓋澆麵，也能吃到新疆肉骨抓飯….等等特色美食，就隱藏在左營蓮池潭旁勝利路上，前方擁有一個超大的停車場，來這兒用餐不管是騎車或開車停車完全免煩惱。

西安麵食館一直都是左營在地超人氣的麵食店，目前除了勝利路之外，華夏路上也有一家分店，但是肥獅子個人還是私心的比較喜愛勝利路的創始店。

西安麵食館的前方就是一個超大的停車場，不管是開車族或是騎車族，停車都免擔心。

西安麵食館室內空間寬敞，不過座位安排上稍為擁擠，雖然座位不少，但正值用餐時間常常一位難求，幸好出餐速度及翻桌率夠快，所以不用久等。

西安麵食館的餐點有麵類、炒類、湯類，大部份的餐點都是在一般小吃店不到的。

西安麵食館的小菜選擇性也不少，每盤30元，採自取後結帳。

西安麵食館的菜單，麵可以選擇細麵、疙瘩麵及皮帶麵，肥獅子推薦來到這一定要試試少見的皮帶麵。

蓋澆麵，以蕃茄、雞蛋、洋蔥熬煮湯頭，再把湯汁澆淋在麵上因而得名。

選擇西安麵食館的特色麵條皮帶麵，整個麵條一體成形，又寬又長猶如皮帶般約有1.5 米長，吃起來超有嚼勁，而湯頭一入口就讓肥獅子感覺就像是蕃茄炒蛋的滋味，帶點甜、帶點酸，好特別！

紅燒牛肉麵更是牛肉麵控絕對不能錯過的一款經典菜色，在左營舊城有不少家特色牛肉麵，像是三牛牛肉麵、豫湘美食的牛肉麵都很有名氣，還有最近超火紅的網美牛肉麵店美華麵店都在這一帶，但是想要吃有特色的皮帶麵或是麵疙瘩，就只能選擇西安麵食館。

皮帶麵條口感真的非常的厚實，隨著湯頭的不同，麵條吸附湯汁的味道不同，吃起來的滋味也很不同。

牛肉塊又大塊又厚實，稍稍帶筋，滷到非常的軟嫩，咀嚼起來Q彈有勁。

湯頭濃厚清甜又香氣十足，超對肥獅子的味。

哨子麵，這款其實有點像是酢醬麵，看似平凡無奇，但是吃起來頗香又很夠味，讓人忍不住一口接著一口吃不停。

煙燻豬耳朵，豬耳朵切的薄，吃起來很脆、也很鹹香。

皮蛋豆腐，滑嫩的豆腐搭配著皮蛋及特調的醬油，是每每肥獅子到小吃店必點的一款小菜。

炒山蘇，炒的青脆且夠味。

西安麵食館位屬於左營舊城，其實這一帶美食小吃林立，特別是眷村美食老店也不少，不過，能吃到在陝西才能吃到的皮帶麵就僅此一家，除此之外也有新疆餐點，偶爾吃膩了一般小吃，想換換口味，西安麵食館是不錯的選擇！