花食間．你會因為貓咪還是美食駐足此地？

有什麼餐廳不限時間你可以愛聊多久就聊多久

還能順便讓你跟貓咪打招呼，最後不小心陷入貓咪陷阱玩起來

等你發現時間都已經快要四小時了，這家是無法帶寵物進門

店內本身就有養貓，貓咪大約六七八（？）也數不太出來有幾隻

總之貓咪很多的店，店員也會再一開始告知哪些貓咪是可以接觸的

也不是所有貓咪都是親人的，店內還有張貼如何和貓咪變成好朋友的解說

以神農街來說，他的門口已經算是非常好停車，不過因為店家比較深

所以其實外面看是很陰暗的

抬頭一看，最美的那片天花板

如果前面沒坐滿人，是無法做到後面比較單獨位置

前面的大位置會需要跟比較多人併桌的感覺

不過好處就是，看餐點看到一半貓咪會來攪局

也是一種幸福的打擾

店內感覺是甜食比較強，在甜食上也比較能感覺到用心

若是要吃正餐，價位約莫150-440之間

加上套餐價格大約是250-520之間

如果有想要喝飲料，會建議點套餐可能比較划算一些

當天去的時候，厚片類很多已經不賣了

可以點的比較多是茶類和飯、塔類等

其實選擇並不多樣化，來吃就是抱著想玩貓心態

姊以為茶是一般大小，送來驚呆了

這根本就是要你在這邊邊玩貓邊喝茶，然後不趕你的份量啊！

茶本身味道口感都是普通的，唯一值得讚賞一點就是糖是自己加

茶是屬於無糖的

越南脆皮烤豬套餐，單點198元

整體來說他的脆皮烤豬還蠻到位，豬肉處理上還是偏硬

口感太有咬勁，一時間咬合很需要力氣和時間

調味上，若是單吃脆皮豬肉反而會被咬得太辛苦而奪走品嘗食物的心情

沾醬帶點酸甜感，至少有把豬肉香氣引出來，但還是覺得咬的很辛苦心情還是存在的

白米飯選用應該是泰國米，吃起來粒粒分明，當然米的香氣跟台灣真的不一樣

蠻像是用台灣人角度去看異國世界料理，不過主食部分還是不錯的

泰式椒麻雞套餐，單點180元

椒麻醬汁是直接淋在雞肉上，有點酸酸辣辣感覺

炸的部分還蠻好吃，非常酥脆，咬下去都會有咖資咖資聲響

雞肉多汁，不會感覺很柴或乾澀感，在椒麻醬的刺激味蕾下，有把味道提升一個檔次

因為是泰式口味，所以搭配泰國長米，這道料理變得更合情合理

最後甜點來個蛋塔，蛋塔果然就是非常美味存在

上面焦糖還有一點餘溫，充滿味蕾是焦糖與蛋的香氣

外酥內軟會讓舌尖觸感感覺很幸福

綜合點評：

花食間比起正餐，或許更應該品嘗點心類

主食類姊沒有更多評價，真的想吃可以考慮泰式系列

醬汁調的很成功，米飯搭配也算是最合理

總之主食類大部分都算是中規中矩，沒有任何不妥

套餐加下去，一大壺茶就可以坐到天荒地老

吃過蛋塔之後，就會覺得他的甜食還真的不賴

很喜歡焦糖餘溫感，至少有讓客人感受到不是冰在冰箱拿出來的

貓咪的確也是店內特色，開店時間一到客人進店後

大約過了五六分鐘貓咪也會跟著放出來，一放出來貓咪都會用狂奔方式

去佔據一個最好位置，比較好動貓咪就會在椅子底下鑽來鑽去

也有幾隻比較兇悍貓咪，店員會提醒不要去接近

大部分貓咪都算蠻親人，如果沒有很有興趣與貓咪共餐

那還是要注意一下，因為貓咪是隨時會跳到桌上的生物

店內不太容易客滿，如果人數比較多還是建議訂位

花食間

花食間地址：台南市神農街109號

花食間電話：06 221 5232