美食專欄每天去買一杯可不可已經是我的固定行程了，剛好在大里成功路可不可對面有一家九湯屋日本拉麵
也因為我本身本來就很愛吃拉麵，就來去嚐鮮看看囉！
先說結論：拉麵的湯濃郁是很基本的，特色就是有自己的特製極細麵和極濃豚骨拉麵
雖然我個人比較愛一般的東京豚骨拉麵啦，極濃豚骨也很好吃沒問題，但是蒜味比較重些
如果喜歡的人可以嘗試看看，不過麵條我都是推薦吃九湯屋的特製極細麵囉
不過吃起來我覺得東京豚骨拉麵好吃歸好吃，但是對比一般來說的拉麵店特色好像沒有那麼突出
就僅僅是非常好吃而已XD.......
真的要講特色還是得講一下極濃豚骨拉麵，所以今天還是挑這碗來介紹啦
肉片就是五花肉，還算蠻大塊的，一共是兩塊
也不會一夾就碎掉因為口感和油花十足，也不會太乾
配上豚骨湯頭是種魚幫水水幫魚的情況，彼此相互加分
麵條就如同我剛剛說的，九湯屋的特製極細麵條
嚼勁十足真的是拉麵店的基本，如果沒有嚼勁我就不會選上來寫了啊啊啊啊啊
特色在於可以跟湯一起融合，常常我吃拉麵都會碰到一個情況就是
麵好吃、湯好喝，但是兩者加再一起就是沒辦法融合
九湯屋倒是沒有這種情況
而至少配上溏心蛋也是我覺得很棒的一點
如果端上來的是白色的水煮蛋我會有點傻眼XD....因為我個人不喜歡
還好是拉麵標配糖心蛋
再來深為專業的嚼舌根，當然要來玩一下自己的舌頭
吃日式拉麵配滷鴨血，沒看過吧！！？
以拉麵店的標準，這鴨血滷得讓我很吃驚，我原本以為會很糟糕
但是吃起才發現味道不輸一般火鍋店輕井澤築間等等的水準，有深深的入味
只是呢，搭配起來倒是真的有些奇特XD
好吃歸好吃沒錯，下次可能就會點來外帶回家配白飯了
畢竟鴨血配白飯我想還是比較好入口的吧 😄😄😄😄😄
再來就是店家一些環境照片的連發囉
還有店家資料我就放在最下面了
再往下點進去看啦！！
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九湯屋日本拉麵/九湯屋日式拉麵
電話：04-2496-0897
地址：台中市大里區成功二路11號
