美食專欄年輕老闆的深夜攤車，從仁武在地，紅到熱河街戰區! 談及撈麵-熱河總店
發表於：2019/06/20
「談及撈麵」從仁武紅到熱河街，擁有舒適店面，談及賣的可是銅板價撈麵
▼談及最早，是年輕老闆的巡迴攤車
走遍社區的角落，再晚，也能為大家煮上一碗熱騰騰撈麵
[高雄/仁武區]談及撈麵 仁武在地人都激推這一味！ 港式Q彈公仔麵×印尼泡麵
▼談及撈麵(熱河總店)
位於熱河一街與自由一路交叉口，旁邊就是路易莎LOUISA咖啡
▼從最初的攤車到如今的店面，阿云都跟上了
年輕老闆熱情依舊，忙著煮撈麵，還是熱切的跟客人寒喧，開幕不久已擄獲不少新客
▼店內環境
因為用餐時間店內不少人，所以內部空間就放上牆上紙花，米白色的餐桌椅，整體舒適乾淨
▼餐具自取
▼MENU
▼跟當初攤車版的撈麵是一樣形式的菜單，只是口味越來越多了呢
可參考菜單上辣椒數量，今天的叻沙口味，對我而言是很準確的，可接受的微辣，但會想喝配水
▼現煮好的撈麵，倒入老闆特調的叻沙醬料
▼打卡再送蛋，大家記得拍照打卡~~~是半熟荷包蛋呢!!!
▼叻沙撈麵$55(小、免費加蛋)
老闆口味研發的速度很快，阿云一開始是嚐招牌，現在連綠咖哩、巴東牛肉、甚至叻沙都有
▼叻沙湯頭有辛香味，不是新加坡那種奶濃辣口的叻沙
或許經過改良，整體是辛香奶味，並加入椰漿入味，溫潤辣香，比起我在新加坡吃的辣度更低，更符合我的口味~~
▼剛上桌的麵體還是QQ彈彈的，久放的話，麵體雖會變軟，可是醬汁會更入味~~
▼魚丸湯$30
▼從仁武在地，紅到熱河街上的談及撈麵
口味選擇多，來到總店，只要銅板價格即能在舒適的空間中用餐，現在打卡還送半熟蛋
▼其實很久沒有自己一個人吃晚餐了呢
來談及，熱情的老闆讓阿云覺得，自己其實是到了朋友家作客吃飯，是很愉快的晚餐時光~
高雄市三民區熱河一街170號
0915-251-852
高雄各點有談及撈麵餐車服務
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本文餐廳資訊：
談及撈麵(總店) (已歇業)
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