大阪來的神虎拉麵

《首圖》流口水的宵夜場

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北門街的美食印象絕對是竹山意麵和北門炸粿了！但是卻突然出現了一間神虎拉麵(我太晚發現了XD)，在很厲害很值得關注的於大清乾隆七年(1742年)就建成的古蹟「長和宮媽祖廟」對面，據說是師承日本大阪，完全呈現道地的大阪神虎拉麵風味，麵條也是來自博多血統神虎拉麵的細麵條。聽起來實在頗為厲害，趕緊來瞧瞧。

店內空間不大，只有三張小桌子加上吧台，所以會稍微需要等候一下才會有位置，不過翻桌率蠻高的，倒也不會有等太久的情形。

牆壁上可看到簡單的菜單：神虎、黑虎、紅虎、限定虎拉麵和叉燒飯，其他則是醃漬涼拌小菜。

拉麵在$190~290之間不算太貴，麵條和鹹度都可以調整，甚至也有沾麵呢！還有一些配料飲品的追加。

有圖文版菜單可以參考真貼心～想吃哪個一目瞭然，限定虎還給我馬賽克，真的是害我笑場誒 哈哈哈

現在餐廳好流行跟酒廠訂製自己的標籤酒喔，我是沒點來喝，但基本上這種酒都傾向於風味清淡普通，只能滿足平時不太喝酒或是不太在意酒的人，至於常喝精釀啤酒的我就不可能買單~~哈哈哈哈 我會不會被揍！

哇～有跟一風堂一樣的芝麻研磨器，愛吃芝麻的我最愛磨一堆在拉麵上了，增添湯頭風味讚讚！

神虎拉麵 $190

喔喔喔～～這個擺盤很可以，豚骨湯頭的混濁度用視覺就能感受到濃醇，細絲般的豆芽菜、木耳、蔥和海苔片都讓整體看起來更美味，溏心蛋也恰到好處我很喜愛，重點是那炙燒過的叉燒！厚度很夠又夠軟爛，炙燒過還多了一點焦香，搭配偏細的拉麵麵條，非常對味，我覺得這個價位能吃到如此的拉麵蠻超值的(而且不用追加溏心蛋)。

黑虎拉麵 $230

焦蒜風味的黑虎拉麵真是如其名，湯頭已經有一坨黑色混濁在其中了，湯頭除了原本的甜味更多了硬漢焦蒜哥在裡頭，嘴裡呈現出兩種層次，相當過癮～

叉燒飯(小) $40

說穿了～有點像是肉比較大塊一點的滷肉飯！大部分是肥肉偏多，所以我不太敢吃，可是淋上肉汁和海苔這賣相看起來實在美味，喜愛肥肉的人一定無法抗拒。

因為本身不太喜歡吃新竹鼎鼎有名的大海大河系列，覺得口味太過台式，所以開始會尋找一些獨賣小店，感覺偶爾就是能挖到寶，這間雖然無法明確大贏過我心中的最愛"一風堂"，但是這樣的價格和湯頭，我覺得可以常來吃耶，只是每次中午都不會想吃拉麵，但晚餐吃拉麵就覺得嗑下一大堆澱粉，超級罪惡，有沒有人能解救這種窘境 拜託～

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神虎拉麵

地址：300新竹市北區北門街170號

電話：(03)5233211

營業時間：10:00 ~ 14:30 ; 17:00~00:00 (週二公休)