美食專欄在台北市府捷運附近有許多不錯的咖啡廳!
今天要介紹的這家位於市府捷運站4號出口附近，走路僅需3分鐘就可以抵達。
相較附近裝潢漂亮、適合商談的咖啡廳
這間店外觀看起來並不顯眼，但咖啡與茶葉的品質可不會輸人!
在門口可以看到他是一家導盲犬友善的店家，也有跟寄物平台lalalocker合作提供寄物服務。此外，這間店支援電子支付、信用卡，現在真的越來越多咖啡店支援無現金交易了!
走進店內，可以看到他們將蠻大一塊空間用來販售原豆與茶葉，咖啡尚未入口，期待感已油然而生。
同時，這裡也擺設了咖啡壺與各式精緻瓷具，讓習慣喝咖啡的人，在家也可輕鬆享受泡高品質咖啡的樂趣。
店面販售除咖啡與茶類外，也涵蓋早午餐、鬆餅等選擇，未吃正餐的朋友也可以點套餐，其中就會包含130元飲品的部分，超過則可以補差額。
我點的是匈牙利番茄牛肉千層麵套餐(270)，因為現做需要等待比較久，但當端上桌面，起司混合番茄肉醬的香氣馬上散出來! 剛出來的千層麵非常燙，但起司用量豪邁，而番茄與牛肉與千層麵起到很好的搭配，不會死鹹或膩口，是近期吃到最喜歡的千層麵!
咖啡的部分是他們的驕傲，看著琳瑯滿目的選擇，我點的是愛爾蘭咖啡。過去曾在別的地方喝過愛爾蘭咖啡，用的是愛爾蘭威士忌加上奶油，給我留下了深刻的印象。不過這次店主說，他們的愛爾蘭咖啡是不加酒的，她認為那會比較接近調酒。他們的愛爾蘭咖啡是用四種原豆混成，並搭配特殊的糖漿，使其帶有一點蜂蜜氣息。同時她也說，咖啡會等到我完成正餐再上，才能避免主餐的味道影響到咖啡的風味。
這杯咖啡雖然與想像中的愛爾蘭咖啡不同，但我還是蠻喜歡他的香氣的。搭配店內播放的古典樂，很適合放鬆心情在咖啡店內完成自己的工作。而至於純粹想歇腳的朋友，店內也提供許多雜誌可以讓人打發時間，更有一些咖啡相關的書籍，適合重度咖啡愛好者細細品味。
最後，附上這間店的菜單，供想要一訪的朋友參考
值得注意的是，最後一張圖中，套餐的價格已經變為270，加上10%的服務費後價格接近300。整體而言，價位比市府附近其他咖啡館稍高，但還算可接受的範圍。如果需要在市府附近找個安靜的咖啡店，我覺得是蠻適合的選擇。(至於如果要約人討論的話，個人會推薦附近的「Out of Office不在辦公室」，該咖啡店明亮且座位更多，還有大型的布幕跟投影機可以使用，有機會再詳細介紹!)
1868咖啡烘焙館
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營業時間: 08:30-22:00
地點: 110台北市信義區忠孝東路五段71巷18號
低消: 無特別說明，餐點需加收10%服務費
座位旁有無充電: 無
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