貝林古堡 葡式蛋塔 |彰化伴手禮 |彰化美食 |食尚玩家介紹

那天看了食尚玩家才知道【貝林古堡‧葡式蛋塔】已從舊址搬遷到溪湖鎮彰水路一段(台19線上)！

▼第一爐出爐時間平日11點、假日10點，若您從遠地來怕買不到，建議可打電話預約喔！

▼彩繪牆上畫著蛋塔家族，有黑爸、巧媽、糖伯和抹茶妹、塔哥、奶油娃！

▼貝林古堡店面入口處

▼裡面有提供免費冰咖啡

▼入內後店家請吃一小塊蛋塔！

▼開放式廚房，可看見製作過程

▼剛出爐的蛋塔

▼剛出爐的蛋塔，店家會將它翻面，這樣塔皮會比較酥！

▼貝林古堡蛋塔基本有6種口味，養生竹碳蛋塔、比利時巧克力蛋塔、抹茶紅豆蛋塔、原味葡式蛋塔、北海道鮮奶蛋塔、沖繩黑糖蛋塔。除此還有一種是夏季會出的口味-金蜜芒果蛋塔，不過可惜，我早來了，店家說還要過幾天才有！不過今天有食尚玩家介紹的蛋黃酥蛋塔！

▼價格在這，每顆價格約在$40-$50元，如果您買基本綜合每個口味各一，一盒$270、二盒$450，一次買兩盒會比較划算喔！而我今天將北海道鮮奶蛋塔改為蛋黃酥蛋塔，然後有補差價！

▼貝林古堡塑膠提袋

▼蛋塔盒裝

原味葡式蛋塔$40，256層的酥脆塔皮，蛋塔濃郁，口味最道地！

沖繩黑糖蛋塔$40，淡淡的黑糖味！

抹茶紅豆蛋塔$50，進口抹茶搭配紅豆內餡！

蛋黃酥蛋塔$？(嗯！現場有問但回來又忘了)，基本的紅豆蛋黃酥月餅餡料！

養生竹碳蛋塔$50，淡淡的碳香！

比利時巧克力蛋塔$50，其實有幾顆外觀小玉兒根本看不太出來是什麼口味，等切開後才知道！而這一顆切開後還不確定它是什麼口味，只看到怎麼有黑黑一塊？後來吃了一口才知道它是巧克力口味！貝林古堡選用比利時62%黑巧克力下去製作，吃起來苦中帶甜，還蠻濃郁的！榮登我心中第一名！