美食專欄我和朋友在礁溪吃飯後想小酌聊個天，在地圖上查到這家酒吧，便從餐廳散步過去，以前來礁溪不曾在夜晚時出門喝酒，這回是頭一次在礁溪的星空夜色裡漫步在街上。
我們到達酒吧門口時，吧檯前的長凳上坐了兩位女孩聊得很起勁，正困惑怎麼不見主人的身影之時，她們倆瞧見我們，便起身招呼我們進來坐，原來這兩位便是酒吧的主人。
酒吧非常迷你可愛，彷彿是漫畫小說情節裡所刻畫、讓人十分嚮往的酒吧場景，以簡易的棚子搭起，並使用大量的燈飾、廢棄酒瓶來點綴空間。
我和朋友坐下後，欣賞頭上一串串發著溫暖黃光的藤球燈，看見其中一種顏色竟然跟我家的一樣，忍不住說：「咦！我家也有一模一樣的燈耶！」
其中一位女孩聽到馬上激動回應：「妳也是在泰國買的對不對！」
「對！」害我也莫名激動地回應。
「碼頭市集？水上市場？」她們像是在測試我是否同一類人，丟出必須回答的二選一問題。
「我在碼頭市集買的。」
發現和店主去了同樣的地方買了相同的燈飾回來，感覺挺微妙，就像他鄉遇故知那樣，很快地搭起話來，不一會兒我便喜歡上這個熱情滿滿的小空間。
她們好奇地詢問我們來宜蘭的行程，我支支吾吾地說：「就..主要去吃香腸，吃完之後去按摩了一下午，接著跑去吃新開的火鍋店，然後就到這裡了。」
一位女孩聽完失聲大笑說：「欸欸這簡直是我們在泰國的行程啊！」另一位也笑說：「真的！妳們把宜蘭當泰國在玩耶！好厲害！」
從剛才上述對話以及酒吧裡四處貼滿的明信片，很快推敲到兩位女孩應該也是旅遊愛好份子。
酒吧以基本的經典調酒為主，也提供融合在地特色的調酒，重點是調酒的價格讓我著實吃驚，平均一杯的價格是台北的一半。
既然來到礁溪，我點了一杯以宜蘭金棗為主題的『金喜氣』，使用Voka和琴酒來做調製，杯底切碎的金棗在酒喝完後，還能拿起來吃。
朋友則是因為害怕酒味，點了清爽的『萊姆騷兒』。
她們瞧見我在拍照，很大方的把『BAR』字樣的巨大燈飾移至吧檯上，說要給我當背景，實在太可愛了。
「喔！我們在籌備廁所基金啦！因為這邊還沒有錢建廁所啦哈哈哈！」店主看見我疑惑的盯著放了零錢的透明塑膠桶，用爽朗的語氣邊笑邊說。
就在我們進來沒多久後，認識店主的朋友們紛紛也都出現了，不到片刻，這家小小的酒吧，頓時充滿活力又青春的笑鬧聲。
就在一片歡樂的氣氛裡，我忽然瞥見位置旁放置了一句標語：「做自己喜歡的事，變成自己喜歡的人。」
轉頭看見兩位店主正邊忙著手上的調酒，邊和朋友聊著天，臉上掛滿快樂的笑容，突然明白這間酒吧，正是她們所努力實現的那句『做自己喜歡的事』。
原來眼前喝的不僅是一杯調酒，似乎，也一併飲進了女孩們的夢想。
這夜，突然勵志了起來呢。
75號行動吧
地址：宜蘭縣礁溪鄉忠孝路75號
營業時間： 20:00–00:00（週一店休）
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