南投縣魚池鄉美食推薦日月潭田螺屋土雞城『南投美食-田螺屋土雞城 CP值風味絕佳的山產料理丨日月潭旁的私房料理餐廳』- 跟著小毛一起趴趴GO - 愛食記 最好用的美食App


日期:2019-05-02

名稱:田螺屋土雞城

電話:049-2898829

地址:南投縣魚池鄉中明村文正巷5-12號

營業時間:10:30-14:30丨16:30-21:00

平均消費:400元 / 人

FB粉絲頁:南投田螺屋土雞城


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田螺屋土雞城一家當地民宿朋友大推小毛來嚐鮮的山產料理餐廳

其實對於這種土雞城小毛本身並不會投以太大的興致

主要是因為小毛一家三口人少難以點菜比較不太適合

且單份料理份量通常也都不會太少所以很難下手選菜

但是既然民宿老闆都已經介紹到口水橫飛XD

小毛還是決定來給它試試看

土雞料理及活魚料理的處理專家

田螺屋提供的料理品項算是很豐富多元

基本上適合來品嚐的基本人數約在4人以上最為洽當

因為即使選的是小份量實際給出的量也都不算是太少

養生土雞湯及鮮魚料理可說是店內的招牌菜

為了迎合愛吃魚的荳妹今天小毛也就只能捨雞求魚了

涼拌過貓/龍鬚菜

涼拌過貓是店家招待我們的青菜

不曉得是不是我們點的金額有達到某個消費金額XD

龍鬚菜脆脆的口感也是小毛少數會喜歡的蔬菜之一

蔥爆牛肉絲

大塊的牛肉片炒的鮮甜又軟嫩

且肉量給的相當充足很有誠意

雖然只是一道家常熱炒卻能留給客人深刻的印象

這是小毛認為他們家做的最成功的地方

三杯中卷

三杯系列是荳妹首次嚐試的新口味

不曉得是因為中卷很新鮮?

還是三杯料理方式讓她很喜歡?

整鍋讓她吃了一大半實在不簡單

不過他們的中卷咬起來真的很鮮甜

感覺即使沒有拌三杯醬下去炒應該也是很好吃

高山鱸魚 (加價80元可以一魚兩吃)

作法:清蒸/豆酥/糖醋/紅燒

煮湯:味噌/薑絲/醬筍/酸筍

田螺屋提供4種魚來讓饕客們選擇

分別是紅尼羅/高山鱸/深海鱈/曲腰魚(需預約)

如果加價80元可以再選擇湯品的料理方式

高山鱸魚佈滿豆酥香讓氣味顯的特別好吃

鮮嫩的口感當然同樣是無可挑剔的好滋味

味噌鱸魚湯

這是加價80元的湯品

這大概是今天所有菜色之中比較能夠被小毛挑嘴的地方了

因為他味噌的濃度相當的淡薄

喝不太出味噌應有的濃郁口感

魚肉則選用剩下帶骨的部位下去燉煮為主

一餐吃下來的價位近1仟出頭元稱不上是平價

但整體料理CP值的展現卻是有過之而無不及

也難怪民宿老闆會一直Push小毛一定得繞過來嚐鮮看看

真的是挺美味的晚餐

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本文餐廳資訊:
日月潭田螺屋土雞城
4.3
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