美食專欄
酒河豚位於台南中西區吳園斜對面 其實酒河豚在這裡已經有非常久的時間了
在妍巴我住在台南時經過了很多次但總是沒有機會來嘗試
終於趁著這次節日帶了一瓶甲州 - 重疊來提前過父親節啦😆
❗️酒河豚自帶酒不收開瓶費唷！
一開始進到酒河豚就會附上小菜 - 毛豆
少少的 不過很開胃
櫻花蝦炒飯 - $100
櫻花蝦炒飯炒的粒粒分明
櫻花蝦的香味十足又不過太過
鮮魚味噌湯 - $50
乍看小小一碗的鮮魚味噌湯
內含著滿滿的魚肉與豆腐 魚肉鮮嫩好吃
炸蝦天婦羅 - $120
炸蝦天婦羅有兩隻 沾上專門的天婦羅醬
讓天婦羅吃起來微甜多汁又不乾柴
日式揚出豆腐 - $100
日式揚出豆腐可以說是全部最喜歡的一道菜之一
雞蛋豆腐被柴魚片包裹著 撒上蔥花 淋上日式醬油
儘管燙口卻讓人不想停口
娃娃菜 - $120
雖然菜名是娃娃菜 但不只是單純的燙青菜
而是加了櫻花蝦下去一起拌炒 櫻花蝦的味道非常香
本身娃娃菜的甜味也很夠 鹹度適中
雞肉串 - $90
如果你今天來到酒河豚我會告訴你這道雞肉串是必點
烤的外酥內嫩的雞肉串 雞油豐富 油而不膩 淋上檸檬汁更加分好吃
秋刀魚 - $100
秋刀魚烤的恰到好處 營養價值豐富的秋刀魚一直以來是日本人的最愛
便宜又好吃 還可以預防老人痴呆症
不過在吃的時候要小心 因為秋刀魚的刺非常多
鯛魚下巴 - $150
鯛魚下巴油脂非常豐富
外皮烤的非常酥脆 卻不失油花
淋上檸檬汁更加分好吃🤤
薑絲蛤蜊湯 - $50
一碗小小的蛤蜊湯卻裝滿飽飽的蛤蜊
每一顆蛤蜊都非常飽滿 加上些許的薑絲去腥 非常好喝順口
蒜香蜆湯 - $50
鹽烤香魚 - $180
鹽烤香魚是全部裡面等待最久的一道
因為香魚裡有著非常飽滿的魚卵 在烘烤的過程中非常考驗師傅的技術
既要烤到魚的卵有熟 又要表面不烤焦 真的非常困難
最後在這裡附上酒河豚的菜單😆
因為這次酒河豚菜單比較多頁一點所以在這邊附上連結🔗
來台南想燒烤類還是想小酌一下？ 來酒河豚真的超級適合的啦😆
延伸閱讀 -【日本葡萄酒】甲州Kushu 👉 日本最廣為人知的葡萄品種
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文章內容為個人食用後主觀心得，僅供參考唷！
文章皆有時效性，正確的營業資訊.電話.產品.價格請以店家及各粉專為主唷😊
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店名 : 酒河豚
電話 : 062260767
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營業時間 : 17:00 - 1:00
地址 : 台南市中西區民權路二段53號
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