美食專欄石牌無名手工蛋餅！米其林名廚江振誠推薦的早餐店果然名不虛傳！手工蛋餅酥脆不油膩就像烤得一樣厲害，捷運石牌站必吃早點推薦！
這天陪好姊妹去振興醫院後，特別找了北投一帶有名的「石牌無名手工蛋餅」！這間可是大有來頭，是「米其林名廚江振誠」推薦的早餐店，就算大熱天排隊也一定要品嚐！
沒想到手工蛋餅果然名不虛傳，一拿到手時，比在網路上看到的照片還要令人垂涎不已，外表金黃酥脆且一點都不油膩，完全不敢相信是煎出來的，口感真的很棒！😍
石牌無名手工蛋餅
🚘地址：台北市北投區實踐街48巷7號
（捷運石牌站步行約10分鐘）
☎️電話：02 2821 2516
⏰營業時間：6:00 - 11:00
⚖️服務費：無；💰低消：無
👥Facebook：石牌實踐街48巷傳統手工蛋餅
到場時大概接近９點，排隊人潮還算ＯＫ，我們立刻跟上前去！本來打算內用，餐都點好了也入座了，但發現大台北３０幾度高溫，沒有冷氣的空間狂飆汗啊！好險聽了好姊妹的建議立馬改為外帶，還幫我找了個涼爽的好地方來享用！😁
餐好時，好姊妹溜得比我還快，所以菜單沒拍到，只有這一張環境照小露一角啦！😂
蛋餅＄３５
之前網路上看到內用蛋餅都有切，但這次外帶沒切感覺整個邊走邊吃更方便！😋
熱騰騰的現煎手工蛋餅，在路上就等不及要品嚐！一拿出來，沒想到蛋餅會如此金黃誘人，不只口感酥脆，而且一點都不油膩，就像用烤得一樣厲害，好意外！👍
看到曾有網友說蛋餅偏有嚼勁或皮太硬，但我覺得完全不會吔！（不曉得是否因為不同店員的手藝所造成？）
當咬下蛋餅的那一刻真的很驚豔，麵衣外酥脆內軟彈完全不油膩，夾帶青蔥和蛋香很好吃，🤤覺得唯一可惜的就是急著外帶而沒有加點醬，否則一定是一份非常完美的手工蛋餅！🤗
飯糰加蛋＄４０
點飯糰加蛋時馬上送上來，本來還擔心是包好很久的，結果也是燙手得很！😎
米飯口感軟Ｑ，可能多了一些溼氣，黏性比較高一點，個人沒這麼喜歡！好在好姊妹對這樣的飯糰不排斥也覺得好吃，否則要我嗑完一整顆真的有困難！😂
冰豆漿冰豆漿沒有無糖可選擇，雖然略微偏甜帶點焦味，但豆漿本身十分濃純，而且非常冰涼也蠻好喝的！😉
聽說這裡的花生湯也是強項之一，有機會再來品嚐！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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▶【台北-北投區】石牌無名手工蛋餅☞「米其林名廚江振誠」推薦的早餐店果然名不虛傳！手工蛋餅酥脆不油膩就像烤得一樣厲害，捷運石牌站必吃早點推薦！
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