美食專欄Mamak檔。值得來吃的星馬料理。每道料理都具特色
馬來西亞料理是比較少接觸的異國料理
在異國料理的領域內對於他們的味道其實我們都是能接受的
這幾星期就來jamll商場2次了
想說這裡停車方便.吃完飯又能折抵停車費
屈指一下還是有划算到.至少賺來的停車費還能買一杯飲料
Mamak檔在台中Jmall商場的一樓
從側門走進來或停場走上來就可以看到店家的門口
之前就有來翻過他們擺在門口的菜單了
所以對這裡還蠻能掌握位置的拉~
用餐空間就是一長排.大部分是4人桌
另外轉角空間那兒有圓桌
不過服務人員帶我們到邊邊這兒
剛好可以看到透明式的廚房空間
menu
以圖片呈現.其實這種最好懂了也最好點餐
喜歡哪個圖點它就對了
點了
海南雞飯$180
香酥塔餅$100
鴨蛋炒粿條$175
沙嗲(三牛三雜)$210
炸雞翅5隻$90
馬來加央烤麵包+牛油$95
拉昔$90
沙梨橄欖$90
海南雞飯
對於不敢吃辣的.就點它
james就是我們家最不敢吃辣的一個.女兒建議他點這個
這在新光三越美食街可都是大排長龍的
這算清淡口味的.有附3種醬喔~
香酥塔餅
剛好坐在廚師做餅的位置從進來到吃完可以說都沒有停過
光一上桌就超級有看頭.
就是為了它來的薄薄的吃起來脆脆的
帶點糖味，帶點極極微的奶味
薄薄的餅皮如果不沾醬吃也可以沾著辣醬吃也ok
有附3種醬，我覺得喜歡辣醬和煉乳
還一直種醬也忘了是什麼醬了
炸雞翅5隻
剛炸起來就是酥就是香
說不愛吃炸得完全是騙人的
沙嗲(三牛三雜)
有6支.牛肉還有豬雞混和
就覺得這個還好.可能是調味不適合我們吧不過肉是有鮮拉~
鴨蛋炒粿條
這太夠味了這太夠味.鹹蛋跟粿條居然能搭
加了豆芽還有蝦子.提升清爽度及脆度.整盤可說是口感層次豐富
沒兩三下就ko了.
馬來加央烤麵包+牛油
這跟水梨橄欖後來才加點的.
本來烤麵包就很愛.看他又有牛油想說來試試
拉昔(左)-印度傳統優格
跟台灣的優酪乳喝起來的感覺不同
沙梨橄欖(右)-馬來四季必喝
有橄欖的味道.乾乾的帶點澀味不過我喜歡.搭重口味料理很好
11:00-22:00
(04) 2465-2666
台中市西屯區台灣大道四段1038號1F
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