美食專欄庄頭豆花担- 日本觀光客慕名前去 東區必吃的台式古早味甜品 @台北忠孝復興 x KAO空食客
發表於：2019/08/12
黑豆花 $50 (加冰) 芋圓 地瓜園 大燕麥 粉粿 黑豆花的豆味較黃豆淡 但同樣好味道 芋圓地瓜圓口感偏硬 味道也淡 粉粿色澤不像一般冰店那樣鮮黃 沒有過Q彈不自然的口感 吃起來安心許多 店內播放著老歌 和桌上的這碗古早味豆花無違合地契合 多了分懷舊味
檸檬黑糖石花凍 $45 檸檬的香氣及酸度鮮明 相較之下 黑糖的甜度在尾段才體現 石花凍的口感接近愛玉 但無味 很消暑的夏日飲品
黃豆花 $50 (加冰) 店長推薦小薏仁 紫米 大燕麥 黃豆花豆味濃 紮實又綿密的口感 大燕麥帶著麥香與豆花契合 小薏仁稠稠勾勾的黏度 吸附些微糖水甜 糖水也不死甜 好吃又養生的甜品
每次去都有不少觀光客慕名前去
尤其是日本人居多
自己也是滿喜歡的 時不時到東區時
就會想來上一碗
豆花與冰品吃起來感覺都無添加
沒什麼化學不自然的氣味與口感
還能不限加幾樣料
但越多樣當然是料越少
店內的南瓜泥 似乎頗受到歡迎
去了幾次 都撲空
到東區 不彷來碗豆花吧!
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本文餐廳資訊：
庄頭豆花担
· 台北市 松山區 · 25則評論
