美食專欄
豬腳飯 $90 豬腳滷的入味 口感Q彈又軟 醬汁的香氣和膠質的味道融合一起 十分迷人 豆乾包和筍絲 滷蛋都不是太入味 些微的沾上醬香 還保有食材本身的風味 整體來說滿不錯的又豐足
每日例湯 $25 高麗菜豆皮湯 湯頭清甜 滿是高麗菜與豆皮的味道 簡單的料理 營養不打折
薑汁排骨飯 $90 排骨不但入味 肉質紮實 帶著醬香及肉本身的甜味 但骨頭較多 會有些許碎骨混在飯裡 吃時要小心 今天的滷豆干同樣不入味還帶點酸味 筍絲味道倒是不錯 酸香 整體來說同樣滿不錯的
位於中正紀念堂和古亭站之間
專賣豬腳 還有薑汁排骨及各式小菜
店內座位大約十來個
有不少人都是外帶
但自己覺得帶走會影響風味
畢竟飯淋了湯汁 會使得飯變得軟爛
主打的豬腳和排骨 味道都不錯
不彷試試
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本文餐廳資訊：
南門豬腳
· 台北市 中正區 · 2則評論
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