美食專欄大慶麵店南區總店 . 麵食滷味通通都好吃.深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。
大慶麵店南區總店位在中山醫學院附近，因為坐落在學區的關係，常常用餐時段有很多學生來這裡用餐，這也很多商店及飲料店進駐，形成一個不小的美食商圈，大慶麵店就是其中一間。 阿樂以前在附近工作路過，曾經吃過一次就印象深刻，非常驚豔，特別找時間再來回味~到現在已隔了2~3年，用餐心得還是非常開心，一家麵攤可以經營得這們有聲有色，深得阿樂的心
。
大慶麵店(南區總店)
🔺藍色招牌是大慶麵店的醒目設計，目前也有在台中其他區展店，但阿樂都是在總店用餐。
🔺 總店內用位置比較大，有兩個區域，但生意太好還是一位難求。
🔺 內用第二區域，也是客滿。
🔺 店內的滷味也是人氣王喔，幾乎每桌都會夾滷味。
🔺 滷味的商品豐富，常見的滷味商品都有。
🔺 蔬菜類及菇類。
🔺 滷味的商品價格，就直接貼在在牆上(滷味旁)，邊夾可以稍微看一下價格，原則上有比外面的再貴一些些，但我覺得把美味的程度算進去，多個5塊10塊，是可以接受的。
🔺 總店內的設備蠻新的，而且工作人員的數量也不少，大家都各忙各的 有點像在作戰一樣，但都依循SOP一點都不打架，太佩服了。
🔺 燙滷味的大姊，身手不錯，一下結帳，一個箭步又跑到滷味攤前料理，根本人人都是高手。
🔺價目表，物超所值的平價麵店。
🔺滷味拼盤，阿樂夾的炸豆包跟滷鴨蛋，鴨蛋 蛋黃很綿密，不會乾乾的。
🔺 餐點到齊了，阿樂的個人餐 哈哈，應該沒太多吧
。
🔺手工乾意麵(小)45元，阿樂就是喜歡吃乾麵的人，他家的乾麵真的很厲害，肉燥香氣非常迷人，也不會都是肥肉，上頭是一絲一 絲的瘦肉，吃起來也不會太負擔，另外他家的麵條很Q又不會太硬不好咬，不虧是手工麵條 很推薦大家來可以點這道。
🔺單點炸豬排(50元)，這道也是阿樂來必點的，老闆炸豬排沒有裹粉，直接下去炸，肉的厚度夠厚，肉質也很揪西
，不會乾柴。吃起來不用調味就有淡淡的鹹味，應該有先醃製過。
🔺炸豬排的剖面照片，相當厚實。
🔺雞卷也是大慶麵店的招牌及特色小點，都是店家自己手工製作，一口咬下也是滿口蔥香，也可以算是大慶麵店的必點商品之一。
阿樂的食話實說：
以麵店的品質跟規模，大慶麵店,阿樂給予很高的評價，個人推薦手工乾意麵及炸豬排，但現場看到不少人點招牌麵(雞捲、貢丸、蝦丸)，喜歡湯麵的人不訪可以試試看，總店生意相當好，提醒來用餐開車的人，要停遠一些在走過來，店前面都是警察拖吊重點，常常看到不少人被開單，要特別留意。
以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇
大慶麵店(南區總店)
本文餐廳資訊：
最新美食文章
