美食專欄道地特色的江浙盆頭料理/超特別薺菜蛋初體驗 「薺元小館」南京復興站 /服務貼心餐點美味/各式特色薺菜料理/附菜單
哈嘍大家
今天要來跟大家介紹位於南京復興小巨蛋站
在小巨蛋正對面非常明顯
是一間主打道地濃厚的江浙料理菜館
店內裝潢十分復古
附上菜單
菜單選項相當豐富
有單點也有合菜 小菜也很多選擇
趕緊來上菜吧
冷菜很快就來了
它的冷菜有很多選擇 也頗有特色
趕緊來一一介紹
涼拌雲耳$140
涼拌雲耳$140
涼拌雲耳煮的軟軟的 很好入口
是酸酸甜甜的口味 非常開胃消暑
紅燜苦瓜$140
紅燜苦瓜$140
看到燜苦瓜就必點
他們的苦瓜不會苦 好吃
蔥燒鯽魚$250
蔥燒鯽魚$250
超喜歡鯽魚 最方便的是燉到連骨頭都很好入口
(但是鯽魚最怕燉的不夠還會卡到)
但是他們家燉的有爛 連魚刺都很好入口
肚子有滿滿的魚卵
配上旁邊的蔥 甜甜的好開胃
薺菜炒蛋$290
薺菜炒蛋$290
薺菜料理終於上來
原來薺菜其實是江南一帶的美食菜種
蘇東坡曾對它下一個評語「天然之珍，雖小甘於五味，而有味外之美」
薺菜炒蛋味道屬於清淡 薺菜其實在裡面味道不重
襯托出簡單的蛋香味
蛋綿綿密密 配上薺菜 健康又美味
杭椒菲力牛柳$490
杭椒菲力牛柳$490
這道也是超推薦
菲力牛肉處理得很好 完全不柴超級嫩
原來杭椒就是糯米椒
超喜歡糯米椒
吃起來的口感
一口糯米椒 一口嫩嫩的菲力牛柳剛剛好
蔥燒烏參$560
蔥燒烏參$560
它的烏參有紅燒跟蔥燒兩種料理方式
我們選擇的是蔥燒口味
蔥燒口味加入了大蔥 甜醬油 勾芡一同料理
吃起來口味偏甜 比較膩口 配飯較剛好
烏參蠻大塊的QQ彈彈好美味
<來個小總結>
薺元小館是間環境很舒適 交通便利的江浙餐館
服務很貼心 餐點也頗有特色
有來一定要記得點各式薺菜料理喔
<資訊欄>
電話：02 2717 0330
營業時間：上午11:30～14:00 下午17:30～21:00
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