有間店,賣的是肉夾膜…
而前身賣的是羊、豬肉麵為主軸的湯守麵屋,現在這生意好到無暇顧及麵店,所以店家感覺😏暫時將以這肉夾膜為主打。
而上次孩子的媽前來,這加上白吉膜可是滿滿都是,但事實上是都已完售😲店家說其實可先預訂,可省下等待或是白跑一趟的時間😎
這天七點就先打電話預訂,約好大概半個小時再去拿,
果不其然,預訂是必須的,因為眼前看到的膜餅,都是預訂的居多🤔
「湯守肉夾膜」
店家資訊
店址:高雄市三民區大連街206號(50嵐旁)
電話:07-3223123
營業時間:07:00 - 售完
店家連結:湯守肉包膜◀️
店家位置、停車資訊
▪也有內用空間▪
位於高雄後驛大連街,靠近十全路口,50嵐旁。以店家周邊,汽車比較不好停車,機車較為方便🙂
但早上應該還好,吃飯時間比較壅塞。若有要停車以附近停車場中博路橋下停車場跟九如、十全路公共停車格較為恰當🖐
店家菜單/特色
這手工製作的白吉膜餅,口感不同市面上傳統口味,偏千層型態,紮實口感、剛烤起來是帶微酥、紮實口感。
若真要比喻,說他是千層燒餅也不為過😎
這可是都當天現煎製作,光看就療癒😚
可別小看這陽春口味剛烤起來是極佳口感🤔
冷掉也是有一定的嚼勁😛越啃是越香,越吃是越夠味😘
買四送一,就給他一次買5個。
吃不完的可冰起來,要吃再烤,也不會影響該有的風味。
個人推薦
招牌羊肉夾膜
這豬肉要吃是稀鬆平常😉
來個比較少吃少見的羊肉,基本的配菜有洋蔥、青椒等😋
店家本身就是跑羊肉掛的,羊肉的料理方式,若以腥味來說,處理得當且完全無腥味,調味非常對味順口😚
經典豬肉夾膜
豬肉搭配菜,也是還不賴的風味,有的人不吃牛,或者不敢領教羊肉的特殊風味,這豬肉算是大眾首選。豬肉料理方式也很入味😘以千層口感的白吉膜餅,包覆肉跟配菜,口感不會油膩,反而爽口😉
白吉膜
這不吃肉,單純吃餅的也很推薦,想要多點香氣,多點風味,也可嘗試蔥酥膜,我倒是覺得白吉膜就蠻香的☺️單買稍貴、配搭套餐感覺比較超值,可配搭飲料一起配著吃,感覺也不錯😉
食後感想
喜歡吃羊肉的,可是蠻推薦的,畢竟他們是做羊肉起家的,而其他的肉類更是不用多說,羊肉都能駕馭,相信一般肉類也能擄獲饕客的心🖐
膜餅個人是很愛,吃不完冷凍,要吃再拿出來烤,口感也不會差太多,這個也很可以😛
若真要說是缺點🤔也只有價格偏高,但我是覺得還可以接受,因為好吃才是基本的重點🖐
他們的東西不會不好吃🙂
但青菜蘿蔔各有所好,純粹推薦😉
店家資訊
店址:高雄市三民區大連街206號(50嵐旁)
電話:07-3223123
營業時間:07:00 - 售完
店家連結:湯守肉包膜◀️
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