六必居潮州一品沙鍋粥中山總店-欲罷不能的鮮甜，沒預約吃不到

久聞其名

卻一直沒想到要吃

這次剛好和朋友約板橋

便提早了一星期訂了位子

沒訂位還真吃不到！

(訂位的時候就要決定粥品囉

熱炒類當場點即可 )

六必居潮州一品沙鍋粥中山總店

220新北市板橋區中山路一段160-3號

02 2952 8827

營業時間：每日 11:30-14:00，17:30-23:30

官網：http://www.liubiju.com.tw/congee.html

早到店門還沒開 正巧碰到水產到貨~

送到的魚阿蝦阿都還活跳跳的

真正新鮮的 ❤

這次我們點了

1. 極品干貝粥 (2人份) $450

生干貝＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜

2. 鮮蚵粥(嘉義.東石) (2人份) $400

鮮蚵＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜

3. 水蓮炒肉絲 $130

4. 泡菜牛肉 $150

5. 麻辣金沙豆腐 $130

共 $1260+一成服務費=$1386 / 3人

餐廳本身環境明亮

乾淨度尚可

覺得桌與桌之間有點靠近

隔壁在說什麼都聽得到

我們旁邊的夫妻還會一直問我們點什麼...

四人份鍋

粥品有兩人份、四人份、六人份等不同份量

兩人份的鍋和茶壺差不多高

四人份的就像上圖那樣一缸了

不知道六人份是如何壯觀呢+_+

【泡菜牛肉】 $150

先上來的是熱炒

泡菜牛肉的泡菜給得很豪邁 非~~常酸

一口吃下眼睛都要不見了>_<

牛肉很軟嫩 微帶嚼勁

做為開胃第一吃實在讓人肚子更餓了Q_Q

 【水蓮炒肉絲】 $130

水蓮是以麻油炒成

再配上薑絲及肉絲

水蓮很新鮮  有滿滿的麻油香

吃下又不會顯得油膩

不過整體來說有點鹹

一直想叫碗飯來吃 XD

鮮蚵粥(嘉義.東石) (2人份) $400

粥終於上來啦！

隨手一撈都是滿滿的料

鮮蚵真的不誇張  每次撈都有好幾顆

剛上來時還有點生生的  口感鮮甜

蝦子新鮮好剝

不得不說的還有墨魚丸子  紮實Q彈 喜歡

時不時還能看見干貝絲在漂浮

粥剛上桌時 水份偏多

湯喝起來真的是甜的  鮮而不腥

吃過幾輪後湯汁被米飯吸收乾淨了

整鍋粥變的ㄍㄡˊ ㄍㄡˊ 的

飽足感暴增兩百倍  

極品干貝粥 (2人份) $450

除了和鮮蚵粥一樣隨撈隨有料之外

兩鍋的味道真是大不相同

鮮蚵粥帶有海的鮮味

干貝粥卻是濃濃的奶香

他說好的干貝是會有奶香的

吃下真的口齒留香

溫溫潤潤  直接暖到心裡

不知不覺就一碗鮮蚵  一碗干貝的吃了不下六碗 (嗝)

真的好飽...

每桌都有附一壺青草茶

有些膩味時喝個兩口又想繼續吃了

我們到店時間是11:30 店員說只能吃到12:50

聽起來只有一個半小時的吃飯時間

但上菜速度挺快  慢慢吃時間也算夠

中間我們還都挺著大肚子休息過一段XD

【麻辣金沙豆腐】 $130

在粥吃了大約一半時

麻辣金沙豆腐終於上桌啦!

色澤鮮亮 配上花椒、蒜頭等辛香料的香氣

雖然飽飽的 還是忍不住想流口水

沒什麼辣味 主要是麻麻的

皮薄肉嫩 (好像形容唐三藏)

吃起來挺不錯

除了吃食以外

店員收拾蝦殼還蠻勤快的

盤子上才堆一點點殼他就過來幫你清走了

讓你眼前清清爽爽~

總之！

這頓真是吃太飽啦 >_<

一直吃一直吃停不下來

下次想訂位帶媽媽一起來❤

他的心得：食材新鮮，米熬的剛好