美食專欄後港碳烤雞排- 新莊在地人推薦必吃燒烤 鹹酥雞 排隊人潮很誇張 @新莊丹鳳
發表於：2019/10/08
全部 $175 (商品沒有標價) 甜不辣 軟嫩Q彈的口感 醬汁的炭燒香氣 和外層些許的酥脆度 好吃
炭烤雞排 可以選擇要不要切 雞排先炸後烤 形成多層次的口感 外層粉漿吸附醬汁的炭香 並帶著微微的酥度 內裡雞肉厚實不乾柴 滿不錯的
豆皮 算是店裡超人氣商品 幾乎人人都會拿 自己也是每去必吃 有時還只是想吃它 而多買其他的 因為先油炸過所以相當酥脆 之後的炭烤又使得豆皮有著炭香醬味 多層次的口感和風味 十分美味
韭菜肉捲 甘香的肉片包覆著韭菜 形成豐富的口感 可惜今天炸的有點老 不過還是不錯吃
地瓜 自己覺得這比較一般 很多炸物店都是這個味道
芋頭條 Q彈軟溜的口感 些許的芋頭絲 鹹鹹香香的味道 這一味很合口味也是每去必吃的一道
幾乎新莊人都知的後港炭烤雞排
無庸置疑的超高人氣
排隊等餐的人潮只有多跟很多之分
雖然需要長時間的等待
仍不減想吃的心
選好想要吃的後 入內付錢
店家會給一張號碼牌
並告知大約幾點回來取餐
可以選擇炸或烤跟辣度
雖然店家生意超好 但服務態度不打折
也可以看到店內環境衛生不錯
不停地擦拭桌面和裝食材的器皿
餐點選擇多也不貴 味道又好
到新莊後港試試吧! 自己是時不時就想吃
還好離家不遠 很方便
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本文餐廳資訊：
後港碳烤雞排
· 新北市 新莊區 · 13則評論
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