美食專欄
在廍後街巷弄裡從這看出去是左營大路。
前方是菜市場店面皆是晚上才會營業。
這家「彭家60年古早味豬血湯」飄香超過一甲子，第一代創辦人林老太太經營30多年，目前是第三代接手繼續經營中，小高有時經過會看到這菜市場，在好奇心使下進來尋找美食，發現這家專賣台灣傳統美食小吃，就是外頭扛棒寫著60年古早味吸引我，今天品嚐完餐點口感令我滿意，整體菜色定價很便宜值得我推薦。
料理台裡面放置許多豬的相關食材，旁邊有ㄧ大鍋炒米粉很吸引我。
料理台上有焿湯與豬血湯等湯底。
室內用餐空間環境很整潔有放置桌椅，裡面沒有裝設冷氣但是不會悶熱。
牆面上貼著菜單供客人點餐參考，菜色主要分類有飯類、麵類、焿類、湯類及小菜類等，菜色品項很多選擇定價偏超值。
店內後方有放置各式佐料供自取使用，用完餐記得把餐盤回收至此。
炒米粉（大）35元。
這盤炒米粉份量很多淋上肉燥提味，表面有肉燥還有一大片滷豬皮，這裡也有賣滷豬皮的肉燥飯喔！
這炒米粉很入味軟Ｑ不爛超級好吃
。
豬血加腸湯（大）50元。
這碗豬血腸子湯很大碗表面有韭菜斷，這湯頭可以看到油蔥酥的蹤跡。
這湯頭很甘甜不油膩非常好喝
。
這些腸子燉到軟爛不油膩很好吃
。
這豬血很Ｑ彈無腥味超好吃
。
也可以選擇沾上佐料來品嚐。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「彭家60年古早味豬血湯」店面環境很整潔很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
住址：高雄市左營區廍後街42巷107號
營業時間：11:00 - 20:00（週一公休）
電話： 07-582 0019
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
更多 彭家60年古早味豬血湯 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
彭家60年古早味豬血湯 (已歇業)
· 高雄市 左營區 · 1則評論
最新美食文章
編輯精選
美食開箱
5月 9, 2023
▲「StrangeLove X 朱晨維Mocktail聯名禮盒」，限定搭配「煙燻渴樂」、「爆薑汽水」、「超越橘限」、「梨開地表」4款最熱賣口味氣泡飲
強強聯手「StrangeLove X 朱晨維
編輯精選
美食開箱
6月 26, 2023
「萬物」為啤酒頭 2018 年上市的首款年度酒,代表著啤酒頭的雄心。酒精度 10.4%，以美國波本威士忌桶陳啤酒，瓶中熟成三年後,於 2021 橫掃世界各大賽事。
先後拿下 2021 英國倫敦
