台南小火鍋／夜市限定飄香近20年／一擺攤就客滿排隊／獨家湯頭香醇溫補／料多實在CP值高／在地人從小吃到大

夜市限定飄香近20年的小火鍋，經常一擺攤就客滿，就連外帶也一堆人排隊，獨家湯頭香醇溫補，料多實在CP值高，在地人逛夜市就愛吃這一家

這邊內用的方式是要先自己找到位置坐，如果客滿就先鎖定看哪一桌快吃完先站在旁邊等，坐到位置後再填單交给店員

內用單

外帶就直接點，店員會發號碼牌給你，可以問大概多久後再回來拿，先離開去逛夜市玩個小遊戲

牛雜鍋：夜市小火鍋中有賣牛雜鍋的很少見，料多實在CP值高

牛肉：肉質紮實

牛筋：軟嫩滑順

牛腸：軟Q彈牙無異味

牛肚：香韌爽脆

牛雜湯湯頭：香醇溫補滋味濃郁，越喝越涮嘴

什錦鍋：份量給的很有誠意

豬肉片：軟嫩帶點Q彈度

什錦鍋湯頭：其實吃他們家小火鍋真正的重點是湯頭，喝起來帶點淡淡中藥香，真的會讓人一口接一口停不下來，不小心就上癮，建議選小辣更能提出香氣

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