老程麵店．捷運大橋頭站｜飄香一甲子．記憶中傳承的好滋味．延三夜市必吃麵店．豬油乾麵大推！

包子爸喜歡老麵館，尤其是那種一經過就會被其飄香好滋味給吸引駐足的！這間位於延三夜市的「老程麵店」就是其中佼佼者！某一天包子一家人散步在延三夜市，無意間經過這家麵店門口，無意間被麵館內傳出來陣陣撲鼻的豬油香給吸引住了！那時候我就想「下次我一定要來這邊吃！」沒想到正式來訪之後，才知道這家「老程麵店」是一間歷史悠久超過一甲子的超人氣麵店！

老程麵店

地址：台北市大同區延平北路三段152號

營業時間：10:30–21:00

電話：02 2593 3496

FB專頁：https://www.facebook.com/Cheng152/

店內的座位區有些擁擠，可喜的是戶外的騎樓也搭上了幾張桌子，內用的客人一律排隊候位，服務人員會非常有禮貌的慢慢引領人客入座。

招牌乾麵

炸醬 + 麻醬，店內麵的有分大、中、小碗

可以選寬麵或是細麵，這是細麵，但其實包子爸比較喜歡寬麵的口感。

炸醬加上麻醬麵的香氣非常棒，加上煮的恰到好處的麵條，純正的古早味，好吃！

點菜單～～～

點好之後先去櫃台結帳，然後入座等待，因為麵條是現煮的，而且店內生意相當不錯，所以都需要耐心要等待一段時間。

豬油乾麵

包子爸覺得這是老程麵店最強的一碗麵！

陣陣飄散的豬油香，真心迷死經過的路人，包子爸就是被這碗香噴噴的豬油拌麵給吸引進來的～～～

在早年，那個物資缺乏的年代，這樣一碗豬油拌麵，不知餵飽了多少口人～～

時至今日，這滋味仍然讓我懷念，但能像老程麵店這般好吃的，還真不多。

燙青菜是麵店少見的菠菜，當天也還有空心菜可以選擇，經典的川燙風味，佐上些許醬油膏就是一絕。

蛋花貢丸湯

老程麵店的蛋花夠紮實，應該用上了一整顆蛋，簡單的湯頭有著濃郁的蛋香，配上兩顆貢丸，有種回到那純樸年代的感受。

粉肝

還蠻不錯吃的粉肝，夠嫩！

生腸 + 嘴邊肉

包子爸一直還蠻喜歡生腸脆脆的口感！

然後嘴邊肉就是包子媽的最愛～～老程店內有不少各式的黑白切，就看自己喜歡吃什麼就點什麼，價格都很公道。

老程麵店

地址：台北市大同區延平北路三段152號

營業時間：10:30–21:00

電話：02 2593 3496

FB專頁：https://www.facebook.com/Cheng152/