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台中市

你看看這肥美的鮮蚵有沒有很吸引人啊…不用四百塊的海鮮鍋就可以吃到囉~~


朋友每次來大甲就一定會到這間火鍋店報到,我心裡納悶著想說就是火鍋店啊,市區厲害的就很多間了,這裡的火鍋能有多特別啊…

店名還是叫「五猩級」,那麼卡通的名字,看了店家FB才知道,原來五猩級是取台語諧音「有省錢」,到底有多省錢,看下去就知道了~~

店內桌位數不算非常多,用餐時間還是預約一下比較保險一點~~

有提供飲料、熱飲和明治冰淇淋,這點和築間很像,還算不錯的附加價值~~

來看菜單囉~~

這裡提供的食材都有產銷履歷,讓你知道你吃的東西到底都是從那邊來的,這點很不錯~~

選擇你要的湯底,也有個人鴛鴦鍋的選擇~~

以下就是各種肉類配合湯底的價格~

這邊是海鮮的部份,聽說他們家的海鮮很強喔~~

價格來說有比市區的便宜一點點,而且不收服務費,但食材如何就不知道了,就來看看吧~~

老實說,即使點完餐我還是沒有想要照相介紹,想說這餐就心無旁騖專心吃吧,不過看到菜盤和海鮮後,我覺得還是照一下好了,真的還蠻值得推薦~~

菜盤

你看這菜盤,還真沒有加工食品,除了炸豆皮外,全都是天然的食材,而且擺得整整齊齊的,看起來就很有誠意,很少看到菜盤是沒有加工食品的,這菜盤有讓人滿意~~

這玉米可是水果玉米喔,吃起來超甜的~

你看這高麗菜,給得一點都不馬虎,除了份量不少外,大片菜葉吃起來很青脆爽口,光煮這些蔬菜湯頭就變得好甜了~~

附餐有胚芽米飯和冬粉擇一,我看到這碗尖尖的米飯還真是嚇到,怎麼給那麼多啦,不過我還是吃完了…哈

每鍋還有附上一顆產銷履歷蛋,不用加價,很不錯吧~~

選了昆布柴魚湯底,加熱後一直冒煙,所以照糊了…

因為菜盤先上就先煮蔬菜,讓湯頭還是清爽狀態,這昆布柴魚湯鹹中帶點甜的滋味,就像是高湯,口味還算可以~~

三鱻鍋  379元

這鍋是有八種海鮮可以任選三種,我選了鮮蚵、花枝漿、海鯛,結果我看到那個蚵仔,也太肥了吧,這三百多塊的火鍋可以吃到這麼大顆的鮮蚵,真的有划算耶~~

記得之前在築間也點過鯛魚鍋,但他的魚肉沒有這裡切得那麼厚,而且這鯛魚的紋理色澤看起來很漂亮欸,不是那種冷凍很久的魚肉片,光用看就覺得應該不錯吃~~

這煮好的鯛魚肉很厚實欸,而且沒有那種冷凍庫的味道,口感很細嫩,很新鮮,第一次吃鯛魚是那麼有存在感的,不然每次煮完都吃不到完整魚肉,都散落在湯頭裡了~~

飽滿花枝漿還看不出來有什麼特別之處,吃過才知道,吃的到Q彈的花枝塊,真的是有料的~~

這花枝漿很Q耶,Q彈有嚼感,還可以吃到真正的花枝塊,不會只有魚漿軟軟的口感,真材實料不馬虎,不錯~~

再來看看這蚵仔,這大顆的程度真的讓我有驚艷到,通常要六、七百塊的海鮮鍋才吃得到這麼大顆的吧,三百多塊的火鍋就給你那麼大顆的蚵仔,老闆真是佛心來著的~~

這種蚵仔吃了真的會爆漿喔,這肥美的程度真的不是小顆蚵仔可以比擬的,而且沒有腥味,口感很新鮮,不到四百塊可以吃到這樣的海鮮,我覺得很值得!

你看煮完還那麼大顆,沒有縮水喔,咬下去真的是爆漿啦,這那麼大顆可是要好好顧,不要煮到忘記它的存在,那就浪費了~~

覺得一直吃海鮮有點虛的話,想要來個肉盤滿足一下,可以再加價就有肉盤囉,加了89元多了一盤低脂牛,是還蠻划算的,不過這肉質還好,感覺筋肉很多,口感不是那麼順,沒有很喜歡~~

結果吃完後朋友才說店家推薦的是三枚肉,三枚肉是豬肉怕我不喜歡,豬肉也沒關係啊,幹麻不早點說咧…

不到400元的海鮮鍋真的很超值,這裡不收服務費喔,再加個肉盤也才四百多塊就可以吃到好滿足,重點是海鮮讓人很驚艷,真的有推薦!!

日本干貝海鮮鍋  439元

雖然不是什麼龍蝦、鮑魚的,但這盤海鮮看起來也是很澎湃,份量很實在喔~~

肥美的鮮蚵一樣很大顆~

有海鯛和海鱸,光看這魚肉的色澤就很滿意,就像現殺的魚貨,很新鮮的感覺~~

還有小卷、蛤蠣、白蝦,我對小卷的印象就是每次煮完都是縮水硬硬的,但這裡的小卷不會喔,吃起來軟Q軟Q的,不錯欸,讓我對這小卷的印象有改觀了~~

來看看這兩顆是什麼東東,原來是日本干貝和帆立貝,size不小,只是整個結冰的畫面還看不出來,趕緊下鍋煮熟看看真面目囉~~

朋友硬是叫我幫他吃一顆,所以也不知道這顆是那一個,應該是干貝吧,你說,這有沒有肥啊~~

這干貝很厚實,嚼起來彈性有湯汁,鮮美滋味在口中滿溢,讓人印象深刻,抹賣~~

這裡的魚肉真的很值得稱讚,煮完不會細細碎碎的,完整魚肉在口中化開來, 超滿足的啦~~

這鍋不用450,我覺得很可以啊,種類不少,每個都很新鮮實在,賣這價錢真的不貴~~

在還沒放魚肉和肉片時,整鍋看起來像不像蔬食火鍋,全部都是新鮮蔬果,配上清澈湯頭,看起來就很清爽,即使煮了海鮮後,湯頭也沒有太混濁,反而喝起來更鮮甜,當然煮了肉片就不喝湯囉~~

終於了解朋友為什麼每次來大甲必來五猩級報到了,原來他的魅力就在於真材實料,每樣食材新鮮來源透明,讓你吃得安心,沒有加工料的菜盤也比較健康點~~

大甲這間「五猩級」火鍋真的有推薦,海鮮真的都是五星級的,也讓你吃得「有省錢」,不過肉片就不知道如何,畢竟這次加點的肉片沒有很喜歡,但不代表就不好喔,還是自己來吃過比較準囉~~

對了,它離鎮瀾宮不遠,來大甲拜拜可以試試這間火鍋外,別忘記布魯本的千層蛋糕,再次回味還是讚啦~~


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電話:04-26880020

地址:台中市大甲區信義路9號

營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:108年11月


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更多 五猩級 個人鴛鴦火鍋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5dda775ad6895d5fb80cca3c
本文餐廳資訊:
五猩級 個人鴛鴦火鍋
4.5
· 台中市 大甲區 · 3則評論

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