美食專欄高雄苓雅｜Aussie OZ-電影開演前，先來份酥脆軟嫩的炸魚薯條
可知道只要有賣炸魚薯條的餐廳,我都想點一份來試試。
從小就愛吃魚的我,喜歡那軟嫩細緻的魚肉,
還記得初次嚐到炸魚薯條時,外皮裹上金黃色的麵衣,搭配酸甜滋味的酸奶醬,咬下去的瞬間,只有幸福兩字足以形容。
高雄是座海港,有一家炸魚薯條專賣店也不錯吧?
開在三多商圈大遠百旁小巷裡的Aussie OZ是smoko salad bar二店,
但這裡不賣生菜沙拉,而是澳式炸魚薯條,趁著電影開演前,先來份酥脆軟嫩的炸魚薯條!
|| INFO ||
- Aussie OZ -
地址：高雄市苓雅區新光路24巷47號 / 捷運三多商圈站
營業時間：15:00-21:00
電話：無
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附近阿姨們也許不曉得這裡賣著什麼吧,看見我們拿著剛炸好熱騰騰的炸魚薯條想找個戶外拍照時,便問起來。
對於台灣人也許熟悉卻又相對陌生的炸魚薯條,其實是英國最具代表的美食。
澳洲的炸魚薯條與英國的炸魚薯條所使用的鮮魚種類是完全不同的!
Aussie OZ是smoko salad bar的二店,還記得初次到smoko salad bar用餐已經是剛寫ig的時候了,
還記得那時我的主餐就選了澳式炸魚,兩年過去了,自己包括身邊的人事物都以改變不少,
這份炸魚,口味、口感還是令人喜愛甚至沒有改變。
入門前會看到這衝浪板,準備好淺潛進海上了嗎(笑)
掛上捕魚網、以魚竿做出照燈、櫃檯放上船錨等,很有風格的擺設呀。
這裡沒有椅子,多外帶為主,內用便是立食,不過這樣也好,吃著如此罪惡的美食,坐著吃又會脹肚的(笑)
經常到一旁影城看電影的好友說這太適合看電影吃了啦!
興許之後他會成為常客吧,我心想。
等候叫號取餐,一切都是自助式。
我們分別點了一份炸魚薯條與起司薯條,想著這樣會口渴,決定搭上試營運順風車,打卡按讚送飲品。
現炸會需要等候10分鐘左右!
贈送的飲品是萊姆氣泡,我愛死了,酸甜剛好又解膩,愛喝酸的我很喜歡呀!
炸魚薯條$160
(澳式炸魚、薯條、主廚沙拉)
一份的份量一個人作為正餐剛剛好。
覺得有些膩口能夠搭配著生菜一同入口!
炸魚的質地十分軟嫩,近乎入口即化,外皮酥脆剛好,
我們拍照了一下子,口感稍微濕潤了點,要是剛拿到的話肯定很脆的。
搭配著檸檬汁好是清爽,為單一口味的炸魚多了層次呀!
OZ起司薯條$120
(切達起司醬、酸奶醬、培根、蔥、薯條)
這份起司薯條的起司味道非常濃郁,可能是因為醬料給得多,
相對較膩口一些,在上頭還有些培根丁與青蔥搭配著,
對了,還能沾些酸奶醬,酸甜滋味,與平常吃的薯條會有不同的感受。
整份起司薯條我滿喜歡的,若是醬料能減少一些我想整體口味上會更加清爽一點。
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|| INFO ||
- Aussie OZ -
地址：高雄市苓雅區新光路24巷47號 / 捷運三多商圈站
營業時間：15:00-21:00
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