便宜的小籠湯包北方麵食搬新家美味不變-厚德福成功店/ 高雄小籠包推薦/ 高雄蔥油餅

厚德福 成功店 | 高雄市苓雅區成功一路214號

11:00–21:00 | 07 269 2912

在自強夜市一直生意都很好的厚德福最近搬了新家

來到沒有很遠的成功路上~~

更寬敞的店面, 稍微比較好停車的位置哈哈

不變的是人潮平假日都很誇張

想吃飯就是要等

隨便一個假日晚上來到門口已經是滿滿的人

加上外帶, 可能隨便都要等半小時才可入座

搬新家後的厚德福面積跟舊店差不多

也是採用現場領取號碼牌方式

兩層樓的空間二樓沒有電梯~

不過一樓空間感覺更擁擠, 樓上大桌倒是還好

最大的進步我相信是把騎樓廚房搬到室內

衛生上感覺比較好外

也學習像鼎泰豐做開放式廚房玻璃

可以看到廚房內部的狀況

雖然兩層樓沒有電梯,

不過厚德福的優點就是上下樓層都會提供小菜, 飲料

不用爬上爬下很方便

小菜總共3種價位分別是35 , 60跟100

按照自己的需求自取

厚得福的辣油還蠻香

吃辣的朋友很推薦

厚德福還有另外一個優點,

就是會提供免費的紅茶跟豆漿

坦白說我覺得豆漿真的蠻好喝完全不像免費等級~

不過缺點就是兩個都是有糖的飲料,

喝習慣無糖飲料可能就要另外去買瓶裝茶

搬到新家後有沒有漲價相信是很多人關心的點

跟去年2018我有拍照的菜單比較

有部分商品的確是變貴的像是飛餅, 酸菜白肉鍋跟捲餅之類

大部分都是貴5到10元

湯包類看下來應該是沒有太大改變

還算是個平價的選擇~

茄子 $35

我自己是還蠻喜歡厚得福小菜品質

選擇多也不會重複

這個茄子就還蠻入味

豬耳朵 $50

醉雞 $100

醉雞一定是必拿, 份量多肉質軟嫩

牛肉捲餅 $95

厚德福除了湯包外大推的就是捲餅類

牛肉捲餅肉質還蠻不錯的

外皮酥脆帶有層次感

豬肉捲餅 $90

如果有不吃牛的朋友可以選擇豬肉

厚德福餅皮的表現真的算很不錯

就算搬家後還是有保持著

蔥油餅 $55

本身的厚度非常紮實

也不會太乾整體口感濕潤

蟹黃湯包 $140

湯包部分我個人很推蟹黃蠻真材實料

價錢也可以說非常的平價~

畢竟鼎泰豐10顆現在要$370+10%

厚得福雖然是有變貴,

不過還是在一個可接受的價位

蟹黃小籠包的湯汁會比較鮮甜

我覺得跟一般版本比較起來,

最大的差別還是他的湯汁

蟹黃本身倒是不會有太重口感

不用加醋就很好吃

絲瓜蝦仁湯包 $140

如果喜歡清爽感,

絲瓜蝦仁點下去就沒錯

比較不油加上蝦仁的Q彈還蠻OK

當然這邊最經典的小籠湯包8顆只要90

基本款也是很值得試看看

翡翠花素蒸餃 $90

就算不是吃素的朋友相信也會很喜歡

餃類的皮會比較有Q度

會加一點像粉絲的東西增加口感

整體感覺蠻清爽的

酸菜白肉火鍋 $420

如果人多的話可以點個火鍋來試看看

酸菜白肉鍋算是店家漲價漲比較兇的一個東西

不過我記憶沒有記錯的話

剛開幕的時候這個鍋2字頭XD

厚德福酸菜白肉鍋的特點就是它的湯真的夠酸

蠻入味的不會輸主打酸菜白肉的店

而且肉片切非常厚, 口感上比較滿足

最底層有粿條可以吃飽足

白肉一定要沾店家特製的醬~

整個味道才對味

酸菜白肉醬比較偏甜一點, 個人很喜歡

小米粥 $20

這個是我外公每次一定要吃的小米粥哈哈

我個人覺得是還好, 不過他CP值真的蠻高

厚得福其實並不是一家非常老的店

印像中應該才開了十幾年

第一次搬家搬到成功路這邊有了更好的環境

雖然尖峰時間也是一樣要排隊等候~

不過在北方麵食裡的確有很不錯的水準

甚至有很多國外遊客慕名過來用餐還蠻厲害的~

價位雖然這幾年有比較貴, 不過畢竟大環境就是這樣

也不到非常的離譜還是蠻實在

還是很推薦南高雄的朋友就近用餐哈哈

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