美食專欄在新竹這十年來，遇過很多年因店租或擴大種種因素搬家的，但是不知道是搬家後氣場不對還什麼，每次搬家後生意都不好
就這間～～搬家以後還是排隊排到很誇張～～
星期天跟同學約爬十八尖山，雖然爬以前就已經有吃早餐了，可是爬完山路過看到外面人潮，一個不甘心，決定還是停下來買（我怎麼可以讓自己路過而不買美食呢！）
是說上次吃也是N年前了，每次想吃看到這長長的人潮我就倒退，不過其實不用等很久
大約PO個網炫耀一下我為了吃可以付出很多時間排隊打卡，就輪到我了
原來這間無名早餐店的環境不是很好，是鐵皮搭的，而且舊舊的，飄出一種非常古早傳統的味道
換了新的店面，一切都新新的，乾乾淨淨的，又是另一種味道～～
看灶上煮到上面都有一層豆漿皮，本來不打算喝還是點了（很容易被洗的體質，超沒意志力）
店面小小的，奇怪的是大家都外帶，很少坐滿
本來想買餡餅的，但是才九點多餡餅就賣完了，想說算了沒有很餓，只是想痞磅而已
結果老闆娘問要不要來份蘿蔔糕剛煎好，差點我又要失控（我已經吃過早餐啦XD）
他們的饅頭除了白饅頭還有芋頭口味，網路上很多人推芋頭有淡淡的香氣，決定下次要買！
其實吃起來沒有很大的驚喜，但說實在一份45元價格還OK，饅頭熱熱的時候還鬆鬆軟軟白胖白胖，值得推薦的是，他們的肉排和煎蛋並不油膩
我們公司附近有一間也是肉蛋饅頭我很常吃，差異在他們非常油（雖然覺得粉油粉香粉好吃）
但是這個年代我們都應該吃得健康、吃得簡單～～～所以不油膩我覺得他們就贏了！
肉排並不會太厚，反而這個厚度很好咬，不會柴
煎到上色，有一定的紮實感
蛋餅夾肉排＄50
這個蛋餅一吃就知道是自己做的，跟外面不一樣，蛋餅還可以吃到餅皮的麵香，清淡淡的，加了蔥又提了點味，咬起來不是Q感，而是厚實的嚼感，我很推這個耶！
而且蛋餅也很不油，太值得掌聲鼓勵鼓勵了
最後，豆漿真的不錯，會有上面一層豆漿膜的豆漿應該就不是粉泡，所以喝起來豆味很濃，而且並不甜，果然是健康的
奶茶就…就紅茶加奶精，愛喝奶茶的人一定很愛，這種就是很甜啊！甜就是爽XD
新竹十大早餐店，一定有這間店的名字（但是它叫無名啊～）
推薦給大家囉！
新竹無名早餐店
300新竹市東區學府路112號
03 572 1869
06：40-11：00
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