PaliPali 帕里帕里
地址:高雄市鳳山區北昌三街35號
電話:07-7312267
營業時間:10:00~18:00(週六延長到19:00)、週一公休、FB:PaliPali 帕里帕里
其實PaliPali已經開了一陣子,美美的門面一直都在試營運中。
位於鳳山牛稠埔(華鳳特區)的大廈林立周圍,其實附近都是住宅區,鮮少有商家,
第一眼看到店家時,彷彿身置國外景色,尤其天氣大好,全家坐在外頭座位曬太陽,
開放式廚房輝映著植物、木造與烘焙香氣,加上燈飾好有氣氛,實在超愛這裡!
座位區域從門口開始擺設,裏頭是一張可以全家聚餐的大桌。
這天是周日也是裡裡外外坐滿滿,這些照片都是要離開前補拍很幸運地捕捉到,
沒什麼宣傳,香氣卻聲名遠播,聽朋友說為懿品相關企業,帕里帕里走的卻是完全不同風格,
目前試營運販售品項還沒有很多,不過我相信之後會變成大宗的。
目前只開放一樓,二樓規劃中。櫃台有許多品項(如可麗露)目前在規畫之後才會提供,
BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機就放在櫃檯讓購買麵包的朋友使用,
上頭還有教導人如何使用,開水、吃完回收、點餐完叫號取餐,完全自助式,
在這麼美的環境下採用讓客人自主,還蠻特別的。
大桌真的超美,可惜吃完這桌的客人才離席。下次好想跟兒子一起坐在這邊自拍。
菜單── 飲料點單有三種,咖啡、茶與氣泡飲。主餐有漢堡、德國豬腳、沙拉跟湯,
另外還有些麵包和蛋糕放置在櫃上,可以自行選購並一起結帳。
漢堡牛肉與豬肉都是280元,另可加上套餐90元,湯品+飲品+麵包,超划算!
草莓千層蛋糕看起來好美,正應景的紅。
冰櫃裡頭還有許多商品,包含柴窯火腿製造所的肉鬆、可頌堡、有機高麗菜等,
讓帕里帕里變成一個展示的場所,之後也可以在這裡選購,相當方便。
慢慢地,出爐的麵包也上架。點完餐之後要15-20分鐘才會上桌,
漢堡肉需要一點時間煎煮,如果不耐等候的朋友一定要事先打電話。
套餐(湯品+飲品任選+麵包)90元
香蒜麵包烤得酥脆,上頭蒜味也夠嗆,超級大根,
老公笑說今天光吃麵包就滿足(笑)
因為餐點要等候片刻,先來個套餐稍微解饞。
餐具跟裝潢呼應工業風的特色,加上金光閃閃的招牌拍照好美。
熱帶果園泡泡
上頭是百香果,老公說是新鮮水果,也頗濃頗酸。
最近中午好熱喔,來杯氣泡飲退火。
冷萃咖啡
用小酒瓶裝好可愛,可惜沒有logo。
前陣子看FB得知他們家的咖啡與豐榮商行合作,
有一定品質。冰萃喝下去沒有太多苦味,微微的酸度很醒腦。
再來是湯品,蕈菇濃湯很濃郁,搭配香蒜麵包滿滿幸福。
焦糖洋蔥豬肉堡280元
與「柴窯火腿製造所」一同合作的豬肉堡,絕對不輸牛肉務必吃阿!
老公吃完也稱讚豬肉堡超讚,焦糖的甜,巧妙地跟洋蔥與豬肉的鹹香結合,
有沒有看到生菜是在外頭一圈(像游泳圈包著豬肉這樣),還有培根在其中,非常豐富的口感。
帕里帕里使用鐵鍋上桌,下面的麵包稍微被蔬菜沾濕,還是依舊很有彈性,
漢堡包的口感很扎實也滋味豐富,咬下去多層次的口感很讓人著迷,
豬肉也要小心爆漿,培根的香真的很加分,好愛喔!好想再吃一顆。
店家說是紅酒豬肉漢堡,紅酒香迷人,醉心而已不會很濃。
每份漢堡都會附上帶皮馬鈴薯條,超過癮的大口豪邁吃,加上歐風的裝潢,彷彿置身國外街頭。
墨西哥牛肉堡280元
發現牛肉堡下頭的有機蔬菜更多耶(錯覺嗎XD)
牛肉更扎實,肉汁香氣較少,也是好吃的不過剛剛被焦糖洋蔥震懾住,
轉為全鹹口味的牛肉堡為另一種風情。對我來說只能吃一個就選豬肉堡,不用考慮了!
上廁所須到二樓去,目前空間是擺放雜物(未免也太整齊)
顧客桌椅一樣工業風有型,靠窗光線拍照也不賴,相當有設計感。
一樓還有沖茶器,咖啡機也是很強大,期待正式營運之後會有更多不同的表現。