美食專欄食尚玩家推薦家 給你滿滿的蔥 鹹香好吃下午點心 阿惠蔥厚餅
阿惠蔥厚餅FB
0952 122 236
13:30-18:00
（純手工製作，每日限量100份賣完會提前打烊）
高雄市鼓山區明誠三路680號
這一間阿惠蔥厚餅啊
之前食尚玩家報導過曾經造成一陣排隊狂潮
每次經過都看到好多人
阿如是屬於那種"報走族"
看到電視報導或是有人分享什麼好吃
就會想跟著去嘗鮮
腦波很弱這樣!!!((攤手))
但是老公是屬於只要看到有人排隊完全不想排就算了
還會直接把我拉走
不過其實我也算是很懶的排隊人
我都想說其實也沒差
阿就等到不用排隊的時候再買來試試就好囉!!!
今天下午剛好經過阿惠蔥厚餅
看看沒有人就想說買來試試看好了!!!
其實看看阿惠的本業好像是海產店
沒想到蔥厚餅卻異軍突起
也算是挺有趣的
就像阿如去肯德基
總是要來上一顆蛋塔這樣((笑))
除了蔥厚餅之外
我還看到有起司蔥蛋餅
看起來還蠻厚呷款的耶!!!
不過他好像沒有每天有
像是今天有客人問
老闆娘就說今天沒有做
沒關係~
我們就先從人家的人氣商品阿惠蔥厚餅先來試試吧!!!
一份70元
其實剛看到價格會覺得不是太便宜
不過看到這麵團的大小
真的算是蠻大的
和一般的蔥油餅不一樣
又覺得其實70元好像也可以接受啦!!!
放入鍋中
油放的有一點多
其實應該算是半煎炸的方式!!!
比較特別的是阿姨會一直拿盤子去壓蔥厚餅
感覺煎的蔥厚餅好忙
一直搬盤子~哈哈哈
原本阿如想說前面沒人排隊
應該很快
但其實因為他有厚度
現點現煎
其實阿如也等了一小段時間
如果趕時間的朋友建議要事先預訂喔
阿如後來看到他的牌子上有寫要等待約15分鐘!!
終於煎好啦!!!
它的形狀有點像是...放大版的甜甜圈
阿姨將他切成一塊一塊
撒上一些胡椒鹽
因為阿如家有小朋友
所以就不加辣了
他有另外給醬料(我沒有用到)
裡面的蔥真的很多耶!!!
一整個滿滿的
看起來就讓人覺得誠意十足
雖然阿如個人不算是蔥控
但是現在的蔥可不便宜呢!!((笑))
咦??
裡面竟然還有放玉米粒耶
好特別喔!!!
好像之前沒看過加玉米粒的
而且還有一些肉末喔!!!
吃起來鹹香鹹香的
外面酥酥的
外皮帶有一些嚼勁
阿如帶回家公公婆婆是說還不錯吃
但是蔥本身的話之前去吃到的比較甜
不過整體來說其實還算不錯吃啦!!!
當然好吃不好吃每個人答案不同
僅僅是分享
不代表可以符合每個人的口味
對我來說
可能不會專程過去買
但下次如果剛好經過
然後沒有人在等
然後嘴巴癢或是肚子餓
是還會有機會再買囉!!!
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