美食專欄空軍涼麵｜千萬不要輕易點大份的涼麵｜台北信義美食｜市政府站
千萬不要輕易點大份的涼麵
差一點吃不完的傳統味早餐
空軍涼麵
空軍涼麵位於台北信義區巷弄內的大份量美食，主打超人氣的涼麵，只有一種口味，分成大小碗，我真心建議不要輕易的點大碗的份量，份量多到讓人差一點吃不完，從早上六點半開始營業一直到下午三點，讓你從早餐一路享用到午餐，除了涼麵以外，店內還有賣乾麵跟羹麵，多樣選擇也是不錯的。
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｜空軍涼麵介紹-大份量美食
我個人是一個很愛吃傳統味的早餐，像是炒麵、碗糕、肉粽這些，然後涼麵配上味噌湯也是我早餐最常的選擇之一，空軍涼麵在永吉路跟基隆路的交叉口巷弄裡面，離捷運市政府站步行約9分鐘，大概位置就是松山高中再過去，只要接入基隆路一段101巷裡就找到了。
店內環境就像一般的麵攤一樣，賣涼麵跟熱乾麵，然後還有肉羹湯麵等等，但是空軍涼麵餐點的份量，都是讓吃過的人覺得很大量很足，吃過的都覺得CP值很高，真的是信義區永吉路這一帶的銅板美食小吃。
｜空軍涼麵完整菜單
涼麵只有一種口味，分成大份55元小份只要45元，我真的建議第一次來吃的朋友先點小份試水溫，乾麵與沙茶乾拌麵的價格也是一樣，羹湯分成肉羹、魷魚羹與魚酥羹，你可以選擇麵、冬粉、米粉、板條與意麵，大碗60元，小碗賣50元，接著就是各種組合的味噌湯，蛋花味噌與貢丸三合一是賣45元。
｜空軍涼麵大份量涼麵味噌湯與滷味
涼麵，
NT$55元
麵有小黃瓜跟豆芽菜，未拌勻之前，第一口是蒜跟醋香，拌勻後，醋跟蒜香沒那麼明顯，原本濃厚稠的麻醬變得溫順些，而且我加的辣醬味也沒那麼衝，麵條算有嚼勁，但不得不說這份量真的很大，不要輕易點大份的，會讓你飽到中午，我自己真的有一點失算，當下差一點吃不完，真的很撐。
三合一味噌湯，
NT$45元
All in one的三合一味噌湯，有貢丸蛋花跟味噌，甜味噌的甘味沒那麼重，反而讓蛋的香氣出來，是我喜歡的那一種，但越喝會越重甜，一碗45元，這個量很可以。
滷蛋，
NT$10元
；豆皮，
NT$10元
；花干，
NT$15元
滷味點完後，會直接寫總價在盤子上，像我三樣滿滿的小菜才35元，這空軍涼麵價位都是走佛心來的，小滷味甘甜味很足，滷的透但不會爛，還是有些口感，加點辣醬，甘味更有餘韻，大概就是比一般滷味再好一些些，我個人偏愛
的小菜。
總評空軍涼麵這間排隊美食，麵的部份麻醬跟蒜的味道都算有突出，但說老實話大份量反而是其賣點，簡單說就是味道上算中上，可是份量上算是頂級，然後滷味的表現就是平平，沒有太差也沒有太好，如果說你想吃得很飽又不想花太錢的話，空軍涼麵應該是一個不錯的選擇。
空軍涼麵
地址：台北市信義區基隆路一段101巷11號
電話：0927-793-623
營業時間：0630–1430(周一公休)
