美食專欄
同一條街上有"老豫仔招牌牛肉麵"跟"老豫仔手工水餃館"，這兩間生意看起來都不錯
想喝湯的我當然選了"老豫仔招牌牛肉麵"來當作今日午餐
"老豫仔招牌牛肉麵"周遭滿多可以臨停的停車格，開車來算是滿方便的
老豫仔招牌牛肉麵
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路一段48號
電話：03-936-9259
營業時間：11:00–20:30
"老豫仔招牌牛肉麵"內用區跟常見的小吃攤一樣，簡單的折疊桌配上板凳
在走廊上的位置比較會吹得到冷風，覺得最室內的位置會舒適些
醬料擺在內用區的最裏頭，若有拿滷味的朋友也是在這區自己淋上醬油
＊＊＊老豫仔招牌牛肉麵菜單＊＊＊
櫃子裏面的小菜滿多樣性的，想吃什麼自己動手拿
結帳時再告知有拿幾盤小菜就可以了
滷味拼盤
架上皆未標示價格，可以口頭直接詢問一下價錢
拿得滷味拼盤有豆干、海帶、豬頭皮
本身就有一點點的鹹味，也可以沾點醬油或辣醬
豬腳飯套餐-120元
包含滷蛋共有四樣配菜，配菜的溫度都偏溫冷，不過大部分的便當配菜皆是如此
滷豬腳肥肉部位沒有Q彈的咬勁，瘦肉也有點偏柴，整體來說表現有待加強
點套餐有附贈熱湯，是魚丸，喝起來帶點油蔥香氣與滿滿的香菜氣味
三星蔥牛肉捲餅-65元
宜蘭最知名的莫過於自己耕種的三星蔥，前陣子的三星蔥價高得嚇人
而"老豫仔招牌牛肉麵"地捲餅裡面灑滿了三星蔥
捲餅皮吃起來是較為濕潤的口感，一捲起起來分量滿多的
可以2~3個人點一份一起享食較為合適
招牌牛肉麵-100元
既然招牌都寫上招牌牛肉麵了，那來到這裡還能不點嗎??
果然牛肉麵讓人眼睛為之一亮，湯頭渾厚有味卻不帶油膩感
選擇用中粗麵條，麵的份量不僅多，而且吃起來滿彈牙的
牛肉塊給不算小氣，從這色澤可以看得出來滷得極透
肉質還滿嫩的，我覺得來"老豫仔招牌牛肉麵"可以專攻牛肉麵就好XD
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本文餐廳資訊：
老豫仔招牌牛肉麵
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