美食專欄
士林美崙街最知名的莫過於"及品水餃"，而就在他的對面在去年底開了一間餐廳
招牌與店名隱約透露出是間偏向日式風格的小吃店
每當經過的時候發現用餐的人其實不多，也誘發了我對"勁善食堂"的好奇心
地址：台北市士林區美崙街86巷1號
電話：02-2834-9888
營業時間：11:00–20:00
"勁善食堂"離士林捷運站走路大約15分鐘左右，是有一點小距離
若不知道位置的話有個標的物就是在新光醫院附近
"勁善食堂"的內用裝潢比一般小吃店來的講究許多
不過也不能夠一直稱他為小吃店啦，因為它其實還有供應無菜單料理
說的嚴格一點也算是一間日式餐廳
有熱麥茶可以自己取用，在一旁的醬料也是可以自由添加
＊＊＊勁善食堂菜單menu＊＊＊
餐廳最裡面有個小木櫃，上面擺的是各式小菜
沒有滷海帶、豆干、豬耳朵，有的是醃漬的涼菜或是炒豆干等
一盤分量不多40元，但如有點主餐的話加購小菜一盤為30元
筍子-30元(點套餐加價)
小菜不會很油膩，筍絲還算是幼嫩
肉燥飯-45元
肉燥飯是"勁善食堂"最便宜的主餐，分量滿多的，上面還擺有半顆滷蛋及酸菜
滷汁的呈現沒有太多的膠質，口味偏向清淡
麻辣鴨血豆腐湯-75元
兩塊豆腐跟兩塊鴨血然後還有些許高麗菜，分量的確不多啦
鴨血如同果凍般的多汁，豆腐也將湯汁吸附的完全，咬下去會噴汁的那種
他們的麻辣湯頭喝起來屬於辛嗆的，喝起來有花椒的香氣
人氣雙醬麵-75元
是"勁善食堂"的招牌之一，麵體共有三款可以隨喜好挑選
裡面含豆芽與蛋絲，均勻攪拌後的味道麻醬味較凸顯
鮮蝦餛飩湯麵-100元
吃到這裡就發現其實"勁善食堂"的餐點口味都不重
除了麻辣鴨血豆腐之外，其他的主餐吃起來沒有讓人有負擔的感覺
平日喜愛吃較清淡口味的朋友滿適合來這裡的
像是餛飩麵的湯頭喝起來就是青菜海帶湯再添加一點鹽巴來調味
鮮蝦餛飩的尺寸不小，吃起來紮實夠鮮，個人還滿喜歡餛飩的口感
後記：＂勁善食堂"的料理方式呈現不油、不膩、不重鹹
算是滿素雅的，但我自己平常是沒吃這麼清淡啦，像是肉燥飯的話我就覺得口味不夠
但口味這檔事本來就是很主觀的，倒是"勁善食堂"的價格有比一般麵攤或小吃店高了些
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